高端食品飲品是從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料及制成食品；在食品加工過程中使用的微生物新品種和因采用新工藝生產導致原有成分或者結構發生改變的食品原料。符合食品基本要求，對人體無害的新類食品。隨著經濟的發展，我國國民的營養水平逐年提高，已經不再是增加營養的問題，而是一個如何讓膳食和營養補充更加合理的問題。同時由于農藥、生長素、化肥等的大量使用，食品的營養成分已經大量縮水，很多食品中的營養和微量元素已經消失。高端食品飲品或可以補充營養、或可以促進營養吸收、或可以預防疾病等方面來改善人們的健康水平和生活方式。特別是微量元素、特殊營養成分的補充，新資源食品具有極其顯著的功效。高端食品飲品將是未來健康生活，調節營養健康的不可或缺的新方式。

    此次高端食品博覽會即將于2015年8月26-28日在上海新博覽中心舉行，博覽會有來自各個地區以及境外的展商、公司決策者、貿易觀眾等共同會聚8月的上海。各個領域研制、新發現、新引進的數百種新資源食品齊現展場，重點展示以和其他植物；新的果品、飲品、茶、菌藻、畜禽、海產品、昆蟲爬蟲、礦物質與微量元素類；以及其他經過批準的為原料的深加工的食品、飲品、提取物、食品配料等高端食品。
    通過展會數百種和品牌的高端食品展示，使您從中獲取市場的靈感。您將會發現，每一件展品都將是高端食品博覽會的亮點。革新產品、新型研發的產品以及的引進產品為您提供洞察市場新發展趨勢的機會。高端食品博覽會將不僅僅是一個單純的商品展示地方--主辦方將努力通過一系列的活動，使其成為交流先進技術信息、了解新資源食品行業發展與動態、促進世界與在高端食品領域貿易與交流及市場化的催化劑，不可或缺的一部分。您不僅從這一展會中獲益，同樣也將受到與其同等的尊重。作為食品行業中的一員或即將加入的投資者，您怎能錯過這個與高端食品領域的企業廠商交流，與來自各地名優企業商洽合作的機會呢？我們期待與您相聚在8月的上海！
    【展會信息】
    時間：2015年8月26日-28日
    地址：上海新博覽中心（龍陽路2345號）
    主辦單位：上海新跡展覽服務有限公司
    承辦單位：臺灣食品行業協會
    協辦單位：食品工業協會
    組委會：  18324336618 周杰先生