日前，糖酒會組織機構在成都召開新聞發布會，通報了明年3月26日至28日在成都世紀城新會展中心舉辦的2015成都春季糖酒會相關情況。

    近兩年來，轉型升級、戰略調整成為食品和酒類行業的“關鍵詞”。十八大尤其是十八屆三中全會以來，國內經濟開始轉入“新常態”。所謂“新常態”，一是經濟的增長從高速放緩到中高速，二是經濟增長的驅動將主要依賴創新和消費，三是風險防控意識將更為重要。食品和酒類行業是民生行業，是重要的消費品行業；產品的創新和升級換代在食品行業尤為典型。從近30年的高速增長期過渡到常態化的增長期，是行業的正常調整；糖酒會必須順應經濟和行業的這種調整，自身也要轉入“新常態”。

    新聞發言人告訴記者，糖酒會的“新常態”，在目前這個階段需要重點關注的，是以下幾個方面的工作：一是進一步推進市場化建設，加強基礎和常態化調查研究，準確掌握客戶需求；二是以打造展會為目標，加強糖酒會的品牌建設，挖掘糖酒會品牌內涵，延伸糖酒會品牌價值，加大糖酒會品牌營銷力度；三是進一步提升化水平，構建與接軌的標準化、精細化、多元化服務體系，逐步開展針對重要采購商的定向服務；四是推進信息化平臺建設，用新技術武裝糖酒會，對現有的信息系統進行整合，提高技術含量和使用效率，更好地服務于參展參會客商；五是積極探索展店聯動、糖酒會與食品購物節、糖酒會B2B商業模式與城市賣場B2C消費模式合作共贏的途徑和方式，讓糖酒會更好地促進行業發展，為城市社會消費增長貢獻力量。

    第92屆糖酒會規劃面積12.7萬平方米，將繼續按照葡萄酒及烈酒、酒類、食品及飲料、調味品、食品機械、包裝等品類進行展區設置，同時，在分類的展區中，又按照參展商的企業性質及產品來源，進一步細分了國家和地區展團、進口食品、臺灣、食品機械、黃酒等小型專區，鞏固專區建設的成果。從近期的市場調研來看，各類企業參展積極性非常高，不少企業都提出了在90屆會基礎上增加面積的需求，展位嚴重供不應求已是不可回避的現實。這一方面反映出糖酒會的品牌影響力和號召力，另一方面，也反映出食品和酒類行業企業直面調整、不甘寂寞、勇于奮爭的精神面貌，同時也再一次地說明了舉辦地成都的永恒魅力。

    近幾年來，糖酒會組織機構一直把化作為發展的一個方向，既是適應國內消費者對于海外產品增加的需求變化，也在一定程度上滿足了海外企業開發大陸市場的客觀需求，受到參展參會客商的肯定。第92屆糖酒會規劃的葡萄酒及烈酒、進口食品、進口機械展區，面積已達到3萬多平米， 10多個國家和海外地區將組團參展。

    本著“展會并舉、開放辦會”的原則，第92屆糖酒會根據行業的發展形勢和前期在業內進行的調研反饋結果，針對業內廠商關心的共同話題和參展參會的實際需求，調動行業協會、媒體、組展機構的積極性，初步策劃了12場主題鮮明、內容豐富的配套活動。

    主題論壇暨2015行業年度峰會將以“酒業新常態，消費新趨勢”為主題，邀請的調查機構用市場調查的數據解析行業消費形勢，邀請經濟學家和商界，共同探討酒業的新常態，重點聚焦企業如何在這個調整期通過管理升級、產品轉型、渠道變革、資本運作等一系列操作方式，既規避“危機”中“危”，也抓住“機”，利用產業洗牌這一機遇，謀求企業自身的進化和突破。

    此外，糖酒食品業投資合作洽談會、酒業渠道年度總評選、調味品行業論壇、機械技術交流會、進口食品專區一對一商貿洽談會、食品渠道爆款節、連鎖食代系列論壇、名酒收藏文化展、“金產品、新渠道”進口食品經銷商高峰論壇等人氣高、效果好的傳統活動項目，也將繼續在第92屆糖酒會上舉辦。新策劃的“白酒流派創新?蘇魯豫皖10周年成果發布——暨綿柔淡雅型風格發展趨勢高峰論壇”和“2015首屆百家五糧液系列品牌風云大會”等活動也將亮相第92屆糖酒會，豐富會期活動內容。