2015年第11屆內蒙古食品博覽會將于4月10-13日在“魅力青城”呼和浩特內蒙古會展中心召開。內蒙古食品博覽會不僅僅對參展品的水平要求高，把控嚴格，更具有獨特的地理優勢，讓更多參展的國內食品企業邁進蒙古國與俄羅斯周邊地區的食品市場。

    “展示企業形象、搭建合作平臺、跨取媒體合作、促進合作共贏”是CIDE內蒙古食博會一直以來的宗旨和積極踐行的目標。從2007年開始舉辦，前十屆內蒙古食品飲料博覽會便吸引了包括美國、法國、英國、德國、俄羅斯、蒙古國、日本、韓國、意大利、澳大利亞、瑞典、新西蘭、馬來西亞、越南、泰國、新加坡等在內的20個國家及國內各省市及港澳臺地區的4127家食品糖酒類生產廠家以及食品產業鏈供應商參加展出。參展商品除了茗茶名酒、有機食品、進口食品、冷凍食品、餐飲食材和各地特產，還囊括了食品加工機械、包裝設備、包裝材料、冷凍冷藏等食品工業配套產品，數量繁多，種類齊全，已名符其實地成為西北及華北地區規模、、發展潛力的食品界B2B商貿平臺。

    參展廠商的數量多和種類廣，必然會造就龐大的參展人數和不斷刷新的全場成交金額。據了解，僅在2014年的內蒙古食博會中便有5.5萬人次的參展，現場成交金額高達6.4億，其中內蒙古參展企業獨占鰲頭，獲得4.1億，外省參展企業和國外參展企業也分別獲得了1.57億和0.73億的成交額。除去現場現金交易，內蒙古食品博覽會還產生了簽約合作項目共3301個，其中僅各類食品參展廠家與內蒙古當地各代理商達成的簽約合作項目就高達1402個，與呼和浩特縣級經銷商的合作項目則達1017個。如此數據，不能不令人激動興奮。

    閉門造車早已不適合現今社會，唯有互通有無、共同學習、“師夷長技”才能更好更快地適應當今社會的快速發展。行業于行業之間、國與國之間的交流，定期舉辦的內蒙古食品飲料展、茶博會、名酒展等，便能夠有效地促進食品行業的健康發展，不斷地為行業帶來新鮮的資訊和靈感。作為連續深耕本地、擴展周邊、吸引目光的內蒙古食品博覽會，無異已經成為推動內蒙古與周邊互通的一種手段。它既是內蒙古糖酒會，也是華北糖酒博覽會，更是食品博覽會——是向展示內蒙古、展示食品行業的糖酒會，是一張強而有力的名片！

    此次內蒙古食品博覽會依舊在內蒙古的展覽場館——內蒙古會展中心內舉行，通過對以往連續十屆食品博覽會的不斷總結和優化，吸取每一屆博覽會舉辦期間的經驗，不斷引進參展商，此次博覽會尚未舉行，已經讓人期待不已，在業內掀起不小的波瀾。

    本次參展的企業，不僅能夠享受到“參展贈展”的優惠，更能得到政府部門的大力扶持。同期還有食品加工與包裝機械展；名酒展；茶文化展；食品保鮮冷凍冷藏技術設備展；餐飲食材展。