2015年11月25－11月27日，由調味品協會主辦的2015（）調味品及食品配料博覽會將在上海光大會展中心召開，目前，該展會正在火爆招商中。

    調味品協會會展部負責人介紹，本屆展會將繼續保留以往取得了顯著效果的特色專區，如機械設備專區、企業專區、專區、火鍋調味料專區、醬腌菜專區、腐乳專區、名優食醋專區和地方政府專區。此外，2015年還將增設包材、包裝設計專區和檢測設備專區。預計展覽面積將超15000平方米，參展企業將超過400家。

    展會同期，2015年調味品產業營銷高峰論壇、調味品經銷商（上海）發展論壇、第六屆調味品新配料技術論壇、2015調味品行業科技論壇、第三屆火鍋文化節、烹飪大賽及名廚表演活動等多個營銷論壇、技術論壇以及主題文化推廣活動將繼續開展。此外，2015年正值調味品協會成立20周年，CFE2015同期將舉辦盛大的慶典活動，屆時協會將對調味品行業二十年發展歷程作一個回顧和總結，對調味品行業未來發展的方向作前瞻性探討。

    目前，展會的各項前期準備工作進展得非常順利，招商初始，不少老展商已紛紛搶占先機，李錦記、太太樂、加加、美味鮮、恒順醋業、阜豐集團、王守義十三香、安琪酵母等企業在內的一批老展商已經完成了報名工作。部分中小企業也已通過各種途徑了解展會信息并預定展位。