2015上海食材展2015年8月26日-28日在上海新博覽中心（龍陽路2345號）盛大召開，百家企業(yè)和萬名采購商共聚一堂。

    近年來，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，世界上多種新型餐飲業(yè)態(tài)及形式在餐飲市場迅速發(fā)展，逐漸改變了餐飲市場的格局。如發(fā)端于八十年代末期的麥當(dāng)勞等洋快餐業(yè)及九十年代產(chǎn)生的休閑餐飲、主題餐飲等業(yè)態(tài)，份額不斷擴大，餐飲細(xì)分不斷深化，中餐、西餐、中西合璧餐、正餐、快餐、火鍋、休閑餐飲等，目前國內(nèi)市場呈現(xiàn)多元化，連鎖化，規(guī)模化。

    餐飲業(yè)一向被視為“百業(yè)”，餐飲食品產(chǎn)業(yè)連續(xù)保持全年營業(yè)額繼續(xù)長達20以上，餐飲業(yè)營業(yè)額將提前兩年突破萬億元大關(guān)，上海餐飲業(yè)成為2010上海世博商機受益行業(yè)，將突破300億元人民幣；中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而我國約2000人才擁有一家餐館，在上海乃至均有穩(wěn)定與廣闊的發(fā)展空間。為了進一步推進餐飲連鎖業(yè)的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機會、上海新跡展覽有限公司聯(lián)合多家機構(gòu)已成功舉辦五屆“餐飲連鎖加盟博覽會”，得到了業(yè)界企業(yè)和投資創(chuàng)業(yè)者的好評，餐飲加盟連鎖展覽會立足本業(yè)，著重發(fā)展連鎖經(jīng)營，為餐飲業(yè)搭建性、實效性與性價比兼具的會展平臺，全力打造餐飲業(yè)連鎖加盟大展。

    為進一步促進餐飲行業(yè)的快速發(fā)展，滿足餐飲行業(yè)高速增長的市場需求，上海新跡展覽服務(wù)有限公司將于2015年8月26-28日在上海新博覽中心舉辦第六屆餐飲連鎖加盟博覽（FBIC2015）。屆時將吸引國內(nèi)外1600家企業(yè)和35000名觀眾到場，旨在展示國內(nèi)外餐飲產(chǎn)品和餐飲行業(yè)成果，為業(yè)內(nèi)人士搭建一個產(chǎn)品展示、技術(shù)交流的平臺。FBIC已經(jīng)成長為餐飲行業(yè)了解市場動向、發(fā)布前沿信息的窗口和采購一站式平臺。

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