第93屆糖酒會定于2015年10月29日至31日在南京博覽中心舉行。作為食品行業“風向標”，酒類行業“晴雨表”的業內“天下會”，把2015秋交會安排在南京舉辦，是出于什么考慮，近日，記者專訪了糖酒會辦公室主任古平。
古平介紹說，糖酒會是為行業進步和社會發展服務平臺，多年來，一直把為參展參會企業做好服務作為首要任務來抓，努力發揮產銷對接、信息發布、品牌推廣、營銷體系構建、投融資合作等基本功能，拓展科技轉化、媒體合作等新平臺功能，受到業內同仁的歡迎和好評。
由于糖酒會歷史悠久、規模龐大、影響深遠，不僅對糖酒食品行業的進步有促進作用，對于舉辦地的產業發展、城市建設和管理都具有很好的拉動作用。會展業作為典型的無煙產業和環保經濟，重視的城市也越來越多，舉辦過糖酒會的城市已多達28個。
古平分析說，糖酒會舉辦地的選擇，主要考慮五個方面的因素，一是展覽硬件設施和管理服務水平，二是城市交通條件，三是賓館酒店接待能力，四是產業優勢和經濟輻射能力，五是舉辦城市對于會展業的重視程度和會展業發展水平。
本世紀初，南京就發出過舉辦糖酒會的邀請。但當時南京的展覽硬件設置相對落后，不能滿足糖酒會的基本需求。隨著南京博覽中心二期工程的完工并正式啟用，使南京具備了承接糖酒會的基本條件，經過周密規劃和設計，把南京博覽中心和金陵會議中心作為一個整體來安排，第93屆糖酒會規劃面積將在12萬平方米以上，與往屆秋交會的展覽面積相當。
第二，南京的地理位置和交通優勢非常明顯。南京地處沿海開放地帶與長江流域開發地帶的交匯部，是長三角經濟核心區的重要區域中心城市，是國家重要的綜合性交通樞紐和通信樞紐城市，建立了、立體化、大運量的交通運輸網絡，鐵路、公路、水運、空運、管道五種運輸方式齊全，高鐵南京南站是亞洲地區的鐵路樞紐中心，擁有現代化的通訊體系。到過南京的人都會發現，無論從哪個方向進出南京，交通都極其方便，在某些線路上，高鐵的開行頻次，已與城市公交不相上下。長三角東部地區高速客運網和大容量鐵路干線通道的建成，標志著以南京為中心，到上海、杭州、合肥等地的一小時交通圈已然形成。而且，南京的地理位置和交通優勢還體現在展覽設施上——南京博覽中心位于南京主城區的西南，距離的傳統商業中心新街口和南京南站都在12公里之內，地鐵2號線和10號線更是在展館東北角的元通站交匯并設立出站口，距離展館1號門不足150米；展館門前不僅有多條公交線路，還有觀光輕軌，交通的便捷條件在國內的大型會展設施中非常罕見；展館還具備2500個泊位的地下停車場，距離展館大約1公里的奧體中心還可提供近5000個機動車泊位，會期將提供免費擺渡服務。無論是大交通還是小交通，南京都將給參展參會人員提供更多的方便和快捷，從而節約時間成本。
第三，南京具備承接大型會展活動的賓館酒店接待能力。據不完全統計，南京五星級以上酒店近20家，四星級酒店近25家，三星級酒店超過50家，商務和快捷酒店更是星羅棋布，展館周邊的各類酒店也較密集，完全能滿足各類商務人士的需求。
第四，南京具有很強的經濟比較優勢，輻射能力很強。南京是重要的綜合性工業生產基地。經過多年的發展，南京已形成電子信息、石油化工、汽車制造、鋼鐵為支柱，以軟件和服務外包、智能電網、風電光伏、軌道交通等新興產業為支撐，先進制造業和現代服務協調發展的產業格局。南京位列城市綜合實力“50強”第5名，是上看好的21世紀亞洲環太平洋地區發展前景的城市之一。我們知道，江蘇的經濟總量和人均總量在都名列前茅，而南京作為江蘇省省會和政治經濟中心，無疑具有重要地位和作用。以南京為中心的兩小時經濟圈涵蓋了我國經濟活力和實力的地區，不僅產出能力，消費能力同樣。就糖酒食品行業而言，作為黃淮名酒帶的核心區域，作為傳統的食品加工業優勢區域，名企云集，消費能力尤其是高端產品的消費能力在國內處于水平。
第五，南京會展業的發展正進入快車道。從政府機構來看，南京有政府會展辦和貿促會合二為一的組織管理體系，并且制定出臺了一系列促進會展業發展的政策和辦法，有章可循，有法可依；從已經舉辦過的大型會展及活動來看，南京具備為大型會展活動提供保障服務條件和能力。會展業以年均超過20%以上的速度增長，一系列規模大、層次高、影響度強的性高端會議在南京舉辦，深受業界廣泛關注，先后被評為“2014年會展城市”和“2014年度十佳品牌展會城市”。第二屆夏季青奧會的成功舉辦，不僅使南京在城市建設和管理方面上了一個臺階，更讓外界對南京舉辦大型會展活動的執行力充滿期待。
古平主任說，糖酒食品行業的發展與老百姓的大眾消費密切相關，南京所具備的辦會優勢能否轉化為糖酒食品行業的發展優勢，關鍵還在于業內企業。希望業內企業好好把握本屆秋交會的契機，認真做好參展準備和前期策劃，利用糖酒會這一平臺的綜合功能，為行業發展和企業進步創造機遇。糖酒會組織機構愿意為具備參展資質的各類企業提供多方面的優質服務。