2015年上海調味品展將于下周三在上海光大會展中心隆重舉行，一直以來，由調味品協會主辦的（）調味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE）長期致力于為展商和用戶打造一個交流合作、持續發展的平臺。經過多年的合作經驗積累，除通過展位進行基本展示外，參展商開始對展期的宣傳推廣投入日益重視，對展會同期活動的參與及合作也在進一步加強和深入。李錦記、煙臺欣和、阜豐集團、加加、海天等老展商，均表示將把CFE2015作為市場推廣和產品發布的重要一環。這也是CFE能夠吸引越來越多的觀眾與普通觀眾的主要原因之一，而CFE2015預計將有超過4萬人次的觀眾到訪。

    各路行業精英齊聚

    往屆CFE展會上，觀眾參與的熱情越來越高漲，觀眾群體涵蓋了調味品行業的上、中、下游各個層面：調味品生產商、調味品機械及包裝生產商、調味品添加劑及配料生產商、調味品經銷商、超 市、商場、網上商店、餐飲企業、媒體、政府機關、協會及組織、投資機構、新型服務商，來自八方的。而作為普通觀眾的消費者群體，其參觀的數量級也在逐年上升。

    吸引更多目光的關注

    據統計，來自于日本、韓國、美國、加拿大、意大利、德國、法國、俄羅斯、新加坡、馬亞西、印度尼西亞和香港、臺灣、澳門及國內40多個國家、地區、省市的買家和觀眾，齊 聚CFE2014展會。他們到會洽談和采購，達成意向采購金額近2億元人民幣。與上屆相比，無論是參觀總人數，還是意向成交金額都保持了平穩增長。

    展會的性吸引了大批行業協會、經銷商，組團參展或參觀。韓國醬料協同組合、內蒙古調味品協會、美國包裝機械制造協會、味谷等地方協會及地方政府組團到會參展，上海新東方烹 飪學校參觀團、上海中亞飲食服務培訓中心參觀團、上海美寶食品有限公司經銷商參觀團、上海金文食品有限公司經銷商參觀團到會參觀，與各參展商洽談合作。

    細分展區凸顯定位

    CFE2015將對展區分布進一步細化。展會除了將延續去年的機械專區、政府專區、醬腌菜專區、火鍋專區、專區、醋專區、腐乳專區的布置外，還新開辟了檢測專區、包裝材料專區、包裝 設計專區，規模空前。相信CFE2015會帶給各自參展企業及各路精英觀眾更大的價值！

    隨著CFE展會規模不斷擴大，展會已經成為一個展示、交流的平臺。歷經十余年，CFE展會已經成為國內同行業中規模、觀眾多、有影響力的展會。調味品協會作為展會 的主要組織者，從一開始對展會就有一個正確的定位，協會將展會作為行業服務的一個重要手段，從行業和企業需求入手，使展會成為協會服務行業的工作內容之一，逐漸成為及亞太地區行業 發展的風向標。