2016上海食品添加劑展將于2016年3月23－25日在上海的國(guó)家會(huì)展中心隆重舉行，現(xiàn)已成為亞洲規(guī)模、化程度、權(quán)威性的食品添加劑和配料行業(yè)品牌展會(huì)，下面是本次展會(huì)的參展范圍。

    展品范圍：

    （一）食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)配食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑。

    （二）食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、低聚糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨、益生菌、多肽、天然有機(jī)食品及食品配料。

    （三）食品加工助劑：脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑。

    （四）新資源食品：新資源食品及配料。

    （五）相關(guān)材料、設(shè)備、儀器與技術(shù)：食品包裝機(jī)械、包裝材料、食品加工機(jī)械、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)、食品檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)、出版物和媒體。

    2016上海食品添加劑展與以往不同的是新辟天然產(chǎn)品、提取物、功能性配料、品展區(qū)，增擴(kuò)機(jī)械設(shè)備和食品檢測(cè)儀器展區(qū)，兩大新展區(qū)，同展區(qū)、綜合產(chǎn)品展區(qū)、香精香料和調(diào)味料展區(qū)分區(qū)展示，5大展區(qū)使展出內(nèi)容更、更，為食品行業(yè)提供的服務(wù)更給力，方便一站式采購(gòu)，全力為食品企業(yè)提供權(quán)威解決方案，著力推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展。