五月的沙澧大地，生機盎然，萬紫千紅。隨著食博會的臨近，我們這座食品名城正在吸引著越來越多的人的目光，紛至沓來的人們關注的焦點還是——食品。

    目前，全市食品種類多達50多個系列上千個品種，“漯河制造”以多元化、營養化、品牌化風靡市場，豐富著人的餐桌，“大廚房”已有越來越多的“漯河元素”。

    要讓百姓吃得好、吃得全，還得發揮食品工業的產業優勢。近年來，我市實施了“雙匯產業化工程”，以雙匯等畜產品加工企業為龍頭，通過財政貼息、金融支持等辦法，引導龍頭企業在農村建基地、連農戶，帶動現代種植、養殖業規模化、標準化、集約化發展；實施了“優質糧食種植工程”，以南街村、雪健等糧食加工企業為龍頭，通過“訂單農業”，促進企業農戶實現雙贏；實施了“無公害蔬菜種植工程”，通過政策和資金扶持，引導無公害種植基地與農戶簽訂生產合同，統一種植、統一技術要求、統一收購價格，形成一體化經營。

    與此同時，美國杜邦、美國高盛、日本火腿株式會社、可口可樂、嘉吉等世界500強企業集聚漯河，臺灣旺旺、江蘇雨潤、山東六和等一大批企業在此生根結果。以盼盼、親親、巧巧等為代表的閩商企業扎堆投資閩商園區，旺旺、統一等臺資企業紛紛投資漯河，呈現出良好的發展態勢。

    我市已成為亞洲的肉類加工基地和規模較大的糧食加工、飲料生產、果蔬加工基地，實現了食品工業的原料基地化、產品系列化、加工多元化、銷售網絡化、企業集團化。在國家統計局統計的22類食品行業中，我市有18類。全市已形成以肉食品加工、糧食加工、飲料生產、綠色無公害果蔬加工、包裝材料生產五大產業為核心，以分割肉、肉制品、面粉、罐頭、飲料、奶制品、休閑食品、方便食品、調味品、果蔬制品等十五大類50多個系列上千個品種為主導產品的食品工業大格局。

    隨著“食品名城”的金字招牌日益閃光，一大批漯河食品走俏市場，豐富著國人的餐桌和廚房。

    “漯河制造”為擺出了一張大大的餐桌，漯河還將不斷地在這個餐桌上擺出更多更有特色的食品，繼續向世人講述一個舌尖上的故事，而且這個故事將越來越精彩……