2017上海餐飲食材展將于2017年6月3-5日在上海廣大會展中心舉辦。本屆展覽會以“食材、健康飲食”為主題,屆時歡迎您的參加。那么今天小編給大家介紹一下上海這座城市。
截至2010年底,上海共有A景區(點)61家,其中5A景區(點)3家,4A景區(點)28家,3A景區(點)30家。
現代建筑
東方明珠電視塔、金茂大廈、環球金融中心、上海中心大廈、藝術宮(原世博會館)、世博會主題館、上海金融中心、上海科技館、港匯恒隆廣場、正大廣場、上海歡樂谷、梅賽德斯奔馳文化中心(原世博文化中心)、尚街、8號橋、M50、智造局、同樂坊、上海迪士尼樂園、國家會展中心。
自然佳地
佘山國家森林公園、東灘世界地質公園、淀山湖、奉賢碧海金沙海灘、上海野生動物園、上海植物園、上海世紀公園、滴水湖、陸家嘴中心綠地。
商業購物
上海擁有世界各國的飲食文化、經典時尚的購物激情和濃郁商業氣息。西餐匯聚世界各地30多個國家的風味,大陸一家三星米其林餐廳就位于外灘18號。
中餐匯聚幾乎所有地方風味,的有老城隍廟、云南路、黃河路、仙霞路等飲食文化區。
商業街南京路、時尚高雅的淮海路是聞名的商業大街,正大廣場、徐家匯的港匯恒隆廣場規模,南京西路的恒隆廣場、中信泰富廣場等云集品牌,時尚商品、大眾用品等。
上海飲食
上海人稱的本幫菜指的是上海本地風味的菜肴,特色可有用濃油赤醬(油多味濃、糖重、色艷)概括。常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主,品味咸中帶甜,油而不膩。
本幫炒菜中,葷菜中特色菜有響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚、黃燜栗子雞等,真正體現本幫菜濃油赤醬的特點。上海蔬菜按季節不同有各種時令菜。馬蘭頭、薺菜、雞毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早點——四大金剛:大餅、油條、粢飯、豆腐漿。