據了解，2017廣州食材展將于2017年11月16-18日在廣州琶洲南豐會展中心舉行，那么2017廣州食材展參展范圍有哪些呢？一起來了解一下吧。

    2017廣州食材展參展范圍

    餐飲食材類：

    ※餐飲食材、海鮮/水產、冷凍食品：調理品、水產海鮮、肉食禽類、面制品類、豆制品類、蔬菜、菌類、山珍品制品、有機食材等農產品深加工食品、速凍食品、特色食材等

    ※果蔬、生鮮食材：蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等食材

    ※高端食品及咖啡茶飲：進口食品、巧克力、餐酒、葡萄酒、有機食品、健康食品、奶制品、冰淇淋、咖啡、奶茶等

    ※糧油、烹調油、菜籽油、大豆油、茶油、花生油、橄欖油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油等

    ※調味品、餐料、味精、雞粉、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料、調料、食品添加物等

    ※酒店餐飲用品、信息化技術、餐廚與中央廚房設備技術、服務類收銀、點菜系統類、服裝類等

    火鍋類：

    ※冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品；冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等

    ※原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等

    ※火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等

    ※魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類；冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品等

    ※火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備；中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等

    ※品牌火鍋及連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業等

    冷鏈類：

    ※食品保鮮設備：氣調保鮮、食品保鮮柜、食品展示柜、保鮮袋、保鮮膜、保鮮劑、食品貯藏技術等

    ※冷鏈配送服務：食品物流配送、食品及追溯、冷鏈包裝解決方案、自動識別技術、冷鏈信息系統、冷鏈服務等

    ※冷鏈運輸設備及技術：（改裝）冷藏車、冷藏廂體、運輸用制冷機組、多溫層保鮮技術、冷藏箱、冷凍包裝盒、車載冰箱、蓄冷保溫箱、相變蓄冷材料等

    ※冷凍冷藏設備：超市用冷藏柜、速凍設備、真空預冷機、制冰機、醫藥生化低溫冷藏設備、冷柜配件等

    ※其它：冷庫工程、冷庫倉儲及運輸設備、保溫系統及材料、冷庫租賃服務、冷鏈服務及解決方案等

    2017廣州食材展同期活動

    ☆2017廣州餐飲業新菜式發布會

    ☆2017年度十佳供應商頒獎典禮

    ☆2017“新東方新食藝美食藝術展”作品創意大賽

    ☆餐飲、食材、火鍋料電商互聯網+論壇

    以上就是2017廣州食材展參展范圍的相關介紹了，希望能夠幫助到您，歡迎廣大的行業人士走進2017廣州食材展。