2018年徽菜食材電商節將于2018年11月17-18日在安徽會展中心隆重舉辦，那么2018年徽菜食材電商節參展品類有哪些呢？一起來了解一下吧。

    2018年徽菜食材電商節參展品類

    主題一：食材原料版塊

    水產食材：冷凍/速凍水產、水產調理食材及深加工制品；

    禽類食材：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調理食材；

    果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調理食材；

    速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

    原輔料及調味品：速凍食品原料、配料、調味料等；

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調理食材；

    主題二：食材設備/酒店用品/飲品板塊

    中央廚房設備，餐廚酒店用品及設備，食材加工設備，食材包裝機械，飲品等。

    “食材電商節”發展歷程

    “食材電商節”始創于2008年，是圍繞“新菜、招標、訂貨、論壇”為核心的餐飲食材產業鏈展會，迄今已走過10年歷程。在今年三月份剛剛結束的第六屆食材電商節上，實現了組展規模70,000平方米，匯聚了國內外參展企業1822余家，展出食材30,000余款，本屆展會展前觀眾預登記數量54,985人，展會3天累計參觀入場80,812人。同期圍繞新菜、招標、訂貨、論壇四大主題舉辦活動652場次，已經成為餐飲食材行業極富影響力的年度品牌大展。

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