2018北京火鍋食材展在北京·展覽中心（靜安莊）火爆進行中……
火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業化、規模化、標準化發展為活動宗旨，以北京、鄭州、成都為基點整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把本次展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺，構建具有相當影響力的火鍋行業盛會。
2018北京火鍋食材展概述：
火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業化、規模化、標準化發展為活動宗旨，以北京、鄭州、成都為基點整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把本次展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺，構建具有相當影響力的火鍋行業盛會。預計2018年展會總面積達50000平方米，將有來自各地近千家企業攜同800個中高端品牌參展，預計全年采購人次達到100000人次。
2018北京火鍋食材展相關活動：
四川●成都
《1》：5月24日-26日
《2》：2018（成都）火鍋食材用品展暨2018火鍋冒菜連鎖加盟展覽會
《3》：同期舉辦：第九屆火鍋產業大會
河南●鄭州
《1》：7月7日-9日
《2》：第三屆（鄭州）火鍋食材用品展覽會
《3》：同期舉辦：火鍋論壇
北京
《1》：11月26日-28日
《2》：第五屆（北京）火鍋食材用品展覽會
《3》：同期舉辦：火鍋業2018年度總結分享大會
2018北京火鍋食材展展示內容：
冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調味品、食品添加劑等；
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；
魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調味肉丸等產品；
火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業。
2018北京火鍋食材展觀眾要求：參照往屆傳統，展會只針對觀眾開放。歡迎火鍋同仁憑邀請函或本人名片前來免費觀展。
2018北京火鍋食材展組委會辦公室聯系方式：
地址：天通中苑2區40號樓24層2411室
聯系人：陳攀峰18610458167（兼微信）
QQ;3243533898