2019北京餐飲博覽會(huì)于2019年7月8-10日在展覽中心隆重舉辦,那么2019北京餐飲博覽會(huì)參展范圍是怎樣的呢?
2019北京餐飲博覽會(huì)參展范圍:
肉類(lèi)食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品;
水產(chǎn)海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品;
配餐調(diào)料展區(qū):食用油、醬油、醋、腐乳、雞粉、味精、料酒、香辛料、醬料、復(fù)合調(diào)味料(汁)、魚(yú)露、食糖、食鹽等、各類(lèi)罐頭、湯料、西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等;
食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類(lèi)、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等;
禽類(lèi)食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
速凍面點(diǎn):湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
其他食材展區(qū):酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材;
餐飲管理:數(shù)字化管理系統(tǒng)及設(shè)備、電子商務(wù)、餐飲機(jī)器人及相關(guān)服務(wù);
相關(guān)設(shè)備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具;餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點(diǎn)菜軟件;冷凍食品加工機(jī)械、食品設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。
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