2019天津火鍋節將于2019年5月8-10日在天津梅江會展中心（友誼南路18號）隆重舉辦，在火鍋業如此迅猛發展的形勢下，火鍋企業轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，連鎖經營的區域也不斷擴大，企業規模和實力在不斷增強，品牌不斷涌現。

    2019天津火鍋節會背景：

    1、火鍋市場

    近幾年來，火鍋行業發展迅速。火鍋作為餐飲行業的一大重頭戲，已逐步占據整個餐飲行業30%的市場份額。在火鍋業如此迅猛發展的形勢下，火鍋企業轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，連鎖經營的區域也不斷擴大，企業規模和實力在不斷增強，品牌不斷涌現，從而進入餐飲業年度百強榜的企業也越來越多，為餐飲業的快速發展發揮了的推動和促進作用。

    2、展會市場

    2019第三屆（天津）火鍋食材及用品展覽會（以下簡稱：天津火鍋展）為弘揚火鍋產業文化，提升火鍋整體形象，打造火鍋精品品牌，助推火鍋走向世界。展會集展示宣傳、信息交流、產銷對接、經貿合作、產品推介于一體，旨在加強交流合作，促進火鍋行業發展，屆時，2萬余國內外火鍋店，火鍋連鎖機構，加盟店，餐飲連鎖機構，餐飲設備進出口商，批發商，經銷商代表齊聚本次展覽會。

    2019天津火鍋節日程安排：

    布展時間：2019年5月06日-07日（08:30-18:00時）

    展示時間：2019年5月08日-10日（08:30-16:30時）

    撤展時間：2019年5月10日（15:30-）

    展覽地點：天津梅江會展中心（西青區友誼南路18號）

    2019天津火鍋節參展范圍：

    1、火鍋底料及調味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、香油麻醬、辣椒、花椒等

    2、特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、食用菌類、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等

    3、火鍋相關設備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備

    4、火鍋飲品：現調飲品、果汁、茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等

    5、火鍋配套服務：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統物流、配送中心等火鍋相關產業鏈

    6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：國內外火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業等。