2019上海餐飲食材展將于2019年5月29-31日在國(guó)家會(huì)展中心——上海·虹橋隆重舉辦，飲食文化的豐富內(nèi)涵與新興飲食習(xí)慣，給餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。

    飲食文化的豐富內(nèi)涵與新興飲食習(xí)慣，給餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。餐飲工業(yè)作為餐飲食品實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注。

    據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，擁有300余萬(wàn)家餐飲企業(yè)，2017年全年餐飲收入39,644億元，同比增長(zhǎng)10.7%。上海作為地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16,927家，餐廳166,926家，購(gòu)物商場(chǎng)2,290個(gè)，便利超市23,641個(gè)，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。

    上海這座現(xiàn)有2,800萬(wàn)人口的化特大型城市，必將吸引和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚上海，這將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。

    為更好地給國(guó)內(nèi)外餐飲食材領(lǐng)域企業(yè)提供一個(gè)宣傳、展示與投資的交流平臺(tái)，2019上海餐飲食材展由高登商業(yè)與相關(guān)組織機(jī)構(gòu)定于2019年5月29日-31日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心召開(kāi)。展會(huì)以“引導(dǎo)餐飲工業(yè)新潮流，開(kāi)啟品牌戰(zhàn)略新疆土”為主題，通過(guò)不同的展品類別相互交融與滲透，為餐飲工業(yè)化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

    2019上海餐飲食材展預(yù)計(jì)展出面積將超過(guò)五萬(wàn)平米，展會(huì)將吸引來(lái)自四十多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的一千多家企業(yè)參展以及近十萬(wàn)名餐飲領(lǐng)域觀眾前來(lái)參會(huì)。展會(huì)將以依托上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)與龐大的市場(chǎng)消費(fèi)需求為窗口，全力打造成亞太地區(qū)影響力的餐飲行業(yè)的采購(gòu)盛會(huì)。