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第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場盛況（附部分參展企業(yè)）

編輯：亞楠發(fā)布時(shí)間：[2019/8/28 9:44:52]

備受矚目的第十屆上海餐飲食材展于今日在上海新博覽中心盛大開幕。值此十周年之際，八館聯(lián)動(dòng)，迎來100,000平米的超大規(guī)模，來自的2000家展商攜帶數(shù)萬款各地特色產(chǎn)品隆重亮相。自去年設(shè)立火鍋專區(qū)以來，眾多火鍋食材供應(yīng)商紛至沓來，2019年此專區(qū)參展企業(yè)數(shù)量及展示規(guī)模均遠(yuǎn)超以往，據(jù)了解，截止4月15日，眾多龍頭新銳及行業(yè)品牌均已確立參展計(jì)劃，該展區(qū)展位已售95%以上。

第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場盛況（附部分參展企業(yè)）

鮮香味美，多家川派火鍋供應(yīng)商重磅登陸

南派以川味火鍋為代表，在改革開放以后取得了空前成就，以其鮮香味美的口感風(fēng)靡甚至海外。在2019 Gehua Food Shanghai眾多展商中，川企抱團(tuán)參加顯得格外亮眼，僅四川火鍋食材的展商就達(dá)到了百余家，現(xiàn)場將展示特色川味火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋食材等諸多產(chǎn)品，現(xiàn)場演繹地道川派火鍋狂歡盛宴。

部分報(bào)名的川派企業(yè)有：四川天味、四川申唐、四川紅燈籠、四川廚房高手、四川明峰、四川家和、成都味百度、四川暢享、四川航佳、四川牛上天、廣漢味業(yè)、四川翠宏、四川糧之髓、四川澄明、四川巴食川珍、四川千尋、四川味之霸、四川宜賓叁鑫、四川蜀壇香、重慶聚慧、四川唐玖瓏、重慶養(yǎng)士多、重慶同光、重慶廚老倌、成都宸行天下、成都鑫鴻望、成都康樂匯、成都正味、成都建華、成都正大、成都漫味龍廚、成都吉食道、成都恒峰偉業(yè)、成都味源、成都圣恩等。

第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場盛況（附部分參展企業(yè)）

品類眾多，品牌傾力加盟

我國火鍋派系眾多，在各地更是遍地開花，成為餐飲行業(yè)的一大品類，火鍋市場受追捧的背后是龐大的火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的崛起。在已報(bào)名的展商中展品包括各類火鍋調(diào)理食材、火鍋肉制品、風(fēng)味蘸料、調(diào)味料、配餐及其他涮品等多種食材。

展會(huì)現(xiàn)場，福建安井、福建富邦、福建升隆、福建純極、福州星和、海欣食品、廣州浩洋、山東元瑞、昆山福升、青島德潤隆、青島大豐、云南澳宴奇、廈門源香、廈門丸滋、杭州澳門豆撈、佛山津津、瀘州竹芯、大連德利斯、仲景食品、昆明旭日豐華、安徽牧洋、麻江明洋、湖南湖湘貢、湖南匯湘軒、上海千彩、上海普圓、上海大山合、上海萬洋、山西椒美辣、河南立達(dá)老湯、河南海味爾、河南廚備網(wǎng)、河南騰源谷飼、河南福香居、河南研霖、山東豆黃金、臨沂市鑫升、濟(jì)南齊榮、北京紅果時(shí)代、廈門銀祥、無棣德勝牧業(yè)、普寧市金奕興、汕頭六記雄、江蘇美鑫、德陽優(yōu)鮮道、邊峰丸子、天津九源、汕頭蔡溪記、瀘州野植珍、河北全樂等將展示火鍋食材各類相關(guān)產(chǎn)品，為火鍋店、餐飲機(jī)構(gòu)及采購商提供一站式采購平臺。

第十屆上海餐飲食材展火鍋食材展區(qū)現(xiàn)場盛況（附部分參展企業(yè)）