第六屆北京火鍋食材用品展具體將在哪里舉行？據了解，第六屆北京火鍋食材用品展將于2019年11月28-30日在北京·展覽中心（老館）隆重舉辦。北京是的首都，北京市場向來都是企業家們的必爭之地，火鍋展在北京已經連續舉辦第五屆了，和往屆一樣，本次火鍋展同期將舉辦火鍋行業年底的總結交流會，參會代表將親臨展會現場洽談。

    ■第六屆北京火鍋食材用品展展會亮點：

    1、

    展會將邀請近千家品牌火鍋連鎖企業出席規模宏大的火鍋盛典。大會期間組委會將在品牌供應商與火鍋企業之間通過舉辦北京火鍋展開展供需雙方品鑒對接活動。歷屆火鍋食材用品展均是與相關火鍋大會同期進行，并成為大會的重要組成活動，近1000位參會代表拿出專門時間集中觀展，實現供需雙方無縫對接。將按照調味品區、特色食材區、飲品區、火鍋相關設備、火鍋配套服務幾大類別分區邀請供應商企業。

    2、主動

    比較其他同類展會，本著高起點規劃創意、高規格行業交流、能促進行業發展、高強度社會聚焦的亮點為定位的，以“打通產業鏈·協作贏未來”為主題的北京火鍋展是國內專門針對火鍋產業食品供應、生產、營銷對接的盛會。3.0全新升級版本的展會預先知道參會人信息，預先統計參會火鍋企業采購對接人信息，通過統計提前將采購需要告知參展商，并通過會刊的方式提前告知參會火鍋企業參展產品信息，將被動的無序參展變成有目的、有準備的有效對接。

    3、

    我們的3.0全新升級版展會歷來都是專為行業人士打造的展會，不針對百姓大眾，雖然會損失一部分人氣，但是我們追求的效果就是讓參展商在展館內看到的每一個人都是目標客戶，與每一個人的對話交流都是有效交流，杜絕出現參展商一腔熱血介紹了半天產品，結果詢問對方單位信息時發現是附近小區居民閑來遛彎。

    4、人氣

    火鍋食材用品展自2015年啟用的招商公司開展區域內火鍋客戶的邀約工作，讓參會代表與本地受邀代表參與，受邀企業不低于10000家，打造不缺人氣的展會。

    5、品牌

    有沉淀、有布局的展會才能成為品牌展會。我們已經建立了每年5月、7月、9月、11月四場展會的時間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時間與地點的辦展機制。展會將分別固定在川渝、鄭州、北京、杭州四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區域，程度的挖掘區域資源。

    6、交流售后

    每屆展會結束，我們都通過微信群建立起采供雙方的感謝紐帶，大家在協會大家庭中探討產品、交流心得、處理糾紛。無論是哪家產品品質不穩定，還是哪家火鍋企業遲遲不結款，作為群的家長我們一直從中斡旋，努力在行業內打造和諧的家和文化，通過供需雙方的共同努力為消費者帶來有保障的合格產品。

    ■第六屆北京火鍋食材用品展展區劃分：

    調味品區：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、豆豉、各種調味品、芝麻醬、花生醬、小磨香油、牛油、骨湯清湯、紅油、花椒油等；

    特色食材區：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；

    飲品區：果汁、果醬、茶飲、奶茶[咖啡]、速溶飲品等；

    火鍋相關設備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備；

    火鍋配套服務：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統。