據了解，2020鄭州餐飲食材節將于2020年7月13-15日在鄭州會展中心舉辦，以“好食材·聚中原”為主題，展品涵括餐飲食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。

    展會全稱：2020鄭州餐飲食材節

    展會時間：2020年7月13日-15日

    展會地點：鄭州會展中心（1A、1B、1C、1D、1E、1F、2A、2B、2C、2D、2E、2F）館

    展會規模：12大展館、八大展區、66000平米、3500個展位、10+萬觀眾

    主題展區：火鍋食材用品展區、牛羊肉展區、中餐宴會食材用品展區、團快餐食材展區、燒烤食材用品展區、調味品及食品配料展區、餐飲連鎖加盟展區、餐飲設備及食材加工設備展區

    ■2020鄭州餐飲食材節概況：

    “2020鄭州餐飲食材節”作為國內綜合性餐飲食材行業盛會之一，已成為餐飲食材行業年度新品發布上選平臺，是各類餐飲供應鏈企業參觀、采購、洽談合作的上選盛會，是國內外食材品牌拓展內地市場的較佳通道，吸引了眾多國內外眾多餐飲食材企業匯聚。

    “2020鄭州餐飲食材節”時間定于2020年7月13-15日，在鄭州會展中心舉辦，以“好食材·聚中原”為主題，展品涵括餐飲食材上、中、下游產業鏈各領域產品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關設備，展會全力打造行業內為豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。

    眾多買家涵蓋了食材批發商、貿易及分銷商、進出口商、酒店、餐飲連鎖店、學校/航空、電商平臺、酒吧、大型商超及終端餐廳等。

    ■2020鄭州餐飲食材節參展范圍：

    1、食材原料類：肉類食材、水產食材、禽類食材、速凍面點、果蔬制品、原輔料及調味品等；

    2、智慧廚房類：中央廚房配套產品及技術、烹飪設備、烘焙設備、廚房爐灶、電磁爐、微波爐、烤箱、油煙機、排風機、凈化器、調配料柜等；

    3、冷藏設備類：冷凍冷藏設備、保溫柜、保鮮柜、冷藏柜、冷飲機、制冰機、冷庫、冰箱、等；

    4、機械設備類：咖啡機、漢堡機、壓榨機、榨汁機、絞肉機、和面機、切菜機、切肉機、肉類屠宰加工設備、攪拌器、打蛋器、豆漿機、洗碗機、洗菜盆、排水設備、廢棄物處理設施等；

    5、食品包裝設備類：材料、制品板塊：包裝機械（食品/飲料/快消品）、灌裝設備、封口設備、噴碼設備等，包裝材料、包裝制品等

    6、智能應用類：餐飲企業及相關O2O產業鏈企業、大數據、數字化管理系統及設備、餐飲機器人、連鎖管理系統、點餐系統（PDA無線點菜、電子菜譜、點菜寶、手持點菜系統、觸摸屏點菜系統）、觸摸屏點菜機、掃描點菜系統、IT設備、收銀系統、電商平臺、通訊相關服務、系統軟件技術、餐廳無線服務系統、餐飲收費管理系統、酒吧/快餐店管理系統、餐飲智能管理系統、餐飲信息管理系統

    7、供應鏈服務類：供應鏈園區、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等

    8、餐飲服務類：仿真菜制作、菜譜設計制作、品牌策劃、餐飲包裝、餐飲家具、廚具定制，餐廳設計裝修等；

    9、器皿用品類：廚用刀-具、不銹鋼餐具、食品切削器具、陶瓷器皿、托盤、保鮮膜等。