第十二屆重慶火鍋美食文化節(jié)暨食材博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：2020重慶火鍋美食文化節(jié)）將于2020年10月16-18日在重慶·悅來博覽中心舉辦。下面來看一下2020重慶火鍋美食文化節(jié)展區(qū)設(shè)置及參展范圍介紹。

    【展區(qū)設(shè)置】

    鏈接“一帶一路”沿線國(guó)家及國(guó) 際友好城市，匯聚世界各地特色食材及農(nóng)產(chǎn)品，增加國(guó) 際影響力。

    ·國(guó) 際及一帶一路食材專區(qū)

    ·城市精品食材專區(qū)

    ·重慶區(qū)縣特色食材專區(qū)

    ·爆品食材食材專區(qū)

    ·品牌食材及調(diào)味品食材專區(qū)

    ·設(shè)備及配套服務(wù)專區(qū)

    【參展范圍】

    ☆火鍋企業(yè)：

    連鎖品牌、特色品牌等；

    ☆火鍋食材：

    牛羊肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)海鮮、速凍面點(diǎn)、農(nóng)特產(chǎn)品等；

    ☆火鍋原料：

    食材原料基地、火鍋底料、火鍋用油、豆瓣、花椒、辣椒、豆豉、雞精、調(diào)味料等；

    ☆火鍋連鎖配套及食材加工設(shè)備]:

    炒料機(jī)、廚房設(shè)備、火鍋設(shè)備、桌面制品、蒸煮、火鍋家具、節(jié)能餐具、冷鏈配送、食品保鮮、冷凍冷餐設(shè)備等；

    ☆一體化服務(wù)：

    科技軟件、裝飾裝修服務(wù)、運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)、品牌推廣服務(wù)等。