據(jù)了解，新零售、新餐飲、新機遇、新形勢下第十一屆火鍋料節(jié)將于2021年5月26日-28日在上海跨國采購會展中心舉辦，同期將舉辦第十四屆（春季）食品和餐飲食材節(jié)、火鍋燒烤食材新零售加盟展。下面來看一下第十一屆火鍋料節(jié)參展品類介紹。

    ■第十一屆火鍋料節(jié)參展品類：

    米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點等速凍預包裝食品；

    肉類：冷凍/冰鮮肉、分割肉、及肉制調(diào)理食品；

    水產(chǎn)類：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

    禽蛋類：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；

    果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；

    有機食材：各種新型有機食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品、山珍菌味等；

    火鍋燒烤食材：各種火鍋、燒烤品類食材

    連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、食材新零售連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務類等；

    配餐調(diào)料：火鍋調(diào)料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料等；

    原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等；

    生鮮及冷鏈配送技術(shù)：冷鏈運輸設備及技術(shù)、冷凍冷藏設備、食品保鮮設備、冷庫倉儲及運輸設備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務等；

    相關(guān)設備：冷凍食品加工機械、食品殺 菌設備、速凍設備、包裝設備等。

    第十一屆火鍋料節(jié)參展品類就介紹到這里了，想要了解更多展會詳情，登錄火爆餐飲食材招商網(wǎng)【1588.TV】進行查詢，更多精彩內(nèi)容等你來查看！