第17屆餐飲·食品博覽會暨首屆中餐標準化食材交易會(以下簡稱:餐博會)將于2021年6月11-13日在濟南舜耕國際會展中心舉辦。那么,2021濟南餐博會有哪些亮點呢?為什么要參展2021濟南餐博會?下面就隨小編一起來了解一下吧。
1.地理位置優越,市場潛力極大。
山東坐擁得天獨厚的資源優勢,自古至今就是國內糧食、蔬菜和海產品的主要產區,物產豐裕。2018年起山東成為國內餐飲大省并一直保持著較高的增速。
2.權威協會引導,助力行業發展。
中國烹飪協會傾力打造行業盛會,引導餐飲行業在就疫情常態下的餐飲形勢新變化、新特點和企業訴求進行探討、專題研討、創意菜交流、學術交流。為餐飲企業創新發展方式答疑解惑,賦能鼓勁。
3.名廚大咖云集,共享美食盛宴。
由中國烹飪協會名廚專業委員會支持舉辦以標準化為主題的第3屆全國餐飲標準化食材烹飪大賽。賽品全部由標準化食材制作,到場觀眾在學習觀摩標準化美食作品的同時,與眾多大咖開展深層洽談交流。
4.活動全面豐富,促進行業交流發展。
以“共創餐飲供應鏈標準化專業化規模化的新未來”為主題,通過高峰論壇、賽事展演、新品發布等系列活動,讓參會人員了解行業轉型發展趨勢、助力企業把握行業發展脈搏。
5.觀眾精準邀約,助力品牌高 效推廣。
餐博會作為行業標桿性專業展會,具有極強的影響力和號召力,行業專業度極高,專業觀眾細分并精準邀約。