據(jù)了解,湖南食掌柜農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司將參展良之隆·2021第九屆中國食材電商節(jié),展位號:A5A6-H09,誠邀您一同參展!
湖南食掌柜農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司創(chuàng)建于2006年,主營酒店特色原料和特色食材,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)加工、營銷配送為一體的餐飲特色食材企業(yè),公司秉承實(shí)在人,實(shí)在味的經(jīng)營理念,立志成就餐飲特色食材領(lǐng)域好品牌。
產(chǎn)品主要為湖南土菜系列,湖南臘味系列、并不斷整合全國各地特色食材;產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、操作便捷、原生態(tài)、有特色。旗下?lián)碛小笆痴乒瘛薄ⅰ昂骐取、“廚藝先鋒”三大品牌,譽(yù)滿三湘,獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛和行業(yè)認(rèn)可。
雙味功夫腿
這是一道宴席上選菜品,裝盤非常的美觀大氣,有香草味和黑椒味,深受大眾的喜愛。它取材火雞腿,色澤金黃,肉質(zhì)嫩滑軟糯,咬上一口肉片,慢慢細(xì)嚼,肉嫩,香郁誘人,令人回味無窮。
精選火雞腿,不僅肉質(zhì)飽滿,品質(zhì)好,還富含蛋白質(zhì)、色氨酸、賴氨酸,其中蛋白質(zhì)的含量均比其他肉類產(chǎn)品高,但其熱量和膽固醇含量是很少的,健康美味,所以男女老少均可放心食用。
憨豆豬肚
這是一道能讓人吃出幸福感的菜,主料是豬肚,我們都知道豬肚是一個(gè)養(yǎng)生產(chǎn)品,而我們加了黃金豆,整個(gè)菜肴香鮮濃郁、暖胃養(yǎng)生,營養(yǎng)價(jià)值高。
豬肚彈嫩脆香,肉質(zhì)飽滿可口,黃金豆入口粉糯,清香味美,憨豆豬肚這道菜份量相當(dāng)足(黃金豆150g,豬肚450g),原味帶黃湯,金黃誘人,味道可根據(jù)各地口味進(jìn)行調(diào)味。
深海脆脆螺
深海脆脆螺,爽脆可口、深海鎖鮮,主料是海螺,烹飪制作方法非常簡單快捷,炒制時(shí)間可以以秒來計(jì)算,它可以小炒,也可以做成干鍋,烹飪可塑性很強(qiáng),是酒店宴席菜的熱門菜系。
脆脆螺精選海螺,不僅肉片緊實(shí)鮮嫩,品相好,而且富含高蛋白、維生素以及人體必需的氨基酸、微量元素,是典型的天然食品。
金湯牛三寶
金湯牛三寶,在酒店宴席菜上非常受歡迎!菜肴成品色香誘人,大氣、顏值高,并且味道鮮美,湯汁濃郁。
其主料是牛肚、牛蹄、牛肉,肉片大塊,真材實(shí)料,肉質(zhì)爽口鮮嫩,口感很鮮美,其中的金湯是食掌柜首創(chuàng)獨(dú)門秘制產(chǎn)品,湯汁采用的是臺(tái)灣黃椒和海南金黃瓜熬制而成的秘制醬,口感上香醇濃郁,沁人脾胃。
江南小炒
它是江南一道家常菜,菜里面種類豐富,如豬肚、豬脆骨、蘿卜干等等,寓意著生活的五彩繽紛。
在口感上,香脆味濃,可口且又開胃下飯,這道菜是食掌柜首創(chuàng),一直在被競爭對手模仿,但從未被超越。江南小炒主料有豬肚絲、脆骨絲,蘿卜干,其中的蘿卜干是來自安化-自己種植的人參小蘿卜,味道脆嫩香甜。來源:食材電商節(jié)官方公眾號