【2021上海火鍋節(jié)展會(huì)背景】

    國內(nèi)餐飲服務(wù)市場(chǎng)近年來穩(wěn)步快速增長，占據(jù)餐飲市場(chǎng)絕大部分的火鍋更是風(fēng)生水起，未來火鍋餐飲將成為餐飲市場(chǎng)的領(lǐng)軍行業(yè)，2018年全國火鍋業(yè)實(shí)現(xiàn)收入8757億元，較2014年增長超52%，占全國餐飲業(yè)收入（42716億元）的20.5%，成為全國規(guī)模較大的細(xì)分品類。預(yù)計(jì)未來將持續(xù)保持快速增長，2019年達(dá)到9600億元左右，2020年突破萬億，預(yù)期國內(nèi)火鍋餐廳數(shù)量將在2022年增至89.6萬家。受益于其受歡迎程度及可擴(kuò)張性及高度標(biāo)準(zhǔn)化的獨(dú)特業(yè)務(wù)模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力，在此背景下帶動(dòng)了火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的快速發(fā)展。

    為更好的促進(jìn)火鍋行業(yè)的發(fā)展，打通火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈。由專業(yè)的會(huì)展組織機(jī)構(gòu)科聞?wù)褂[聯(lián)合相關(guān)主管部門定于2021年4月27-29日在上海世博展覽館舉辦主題為“愛上火鍋、情定上海”的“2021上海國際火鍋美食文化節(jié)”。本屆展會(huì)面積30000平米，設(shè)有6大主題展區(qū)、10+場(chǎng)活動(dòng)，預(yù)計(jì)超過800家企業(yè)、5000多款產(chǎn)品集體亮相現(xiàn)場(chǎng)。展會(huì)依托上海獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和國內(nèi)外的強(qiáng)大的市場(chǎng)需求，將打造成為火鍋行業(yè)新標(biāo)桿！

    【2021上海火鍋節(jié)展會(huì)亮點(diǎn)】

    ◇采購補(bǔ)貼

    重構(gòu)效率、回歸用戶價(jià)值，現(xiàn)場(chǎng)采購滿2000元即可抽獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金300-5999元

    ◇覆蓋整個(gè)國內(nèi)市場(chǎng)

    高規(guī)格火鍋專業(yè)平臺(tái)，以上海為中心，覆蓋整個(gè)國內(nèi)地區(qū)的終端消費(fèi)者和渠道商，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率。

    ◇推出新品的較佳機(jī)會(huì)

    舒適的展示環(huán)境和氛圍，高質(zhì)量的媒體曝光，使您的新品發(fā)布獲得較佳的效果和更及時(shí)的市場(chǎng)反饋。

    ◇上海國際火鍋節(jié)，分類食材任你挑選。

    ◇抖音網(wǎng)紅，現(xiàn)場(chǎng)試吃直播報(bào)道，吃喝玩嗨天，等你來打卡。