4月16日上午，由陜西省工信廳主辦、陜西省食品協會和陜西振華國際會展公司共同承辦的第13屆中國西安國際食品博覽會在西安國際會展中心開幕，陜西省工信廳二級巡視員沈長友、陜西省市場監管局二級巡視員宋藝光、河南省工信廳二級巡視員樊二剛、貴州省工信廳二級巡視員朱映紅以及德州市副市長邵浩浩、寶雞市市委常委、副市長王寧崗、三門峽市副市長萬戰偉、吳忠市政府副市長宋海燕、中國食品工業協會副會長林曉平等出席了開幕儀式。

    西安食博會是我國食品行業大型國際性會展活動，歷史悠久、規模龐大、影響深遠，經過10多年共同努力，已經成為我國西北地區食品行業品牌盛會，并連續12年得到陜西省政府重點扶持，多年來，為食品企業開拓和鞏固西北市場、塑造品牌形象、擴大產品銷售份額等方面起到了積極的推動作用，為行業發展做出了突出貢獻。

    本屆食博會會期三天，以“擴內需、促循環、保增長、謀發展”為主題，展示面積2萬余平米，設各地政府展團特色食品、名酒飲品、進口食品、精品糧油、餐飲食材、食品、食品電商及機械設備等八大展區，展商600余家，展品數千種，同期還舉辦了中國名優特食品推介會、駐馬店招商引資營商環境專場推介會以及參觀考察陜西石羊集團等活動。

    本屆食博會吸引了黑龍江、遼寧、河北、河南、山東、安徽、湖北、湖南、江西、貴州、四川、甘肅、寧夏、新疆等10多個省市自治區政府組團參展，得到了陜西省各地市政府大力支持，中國銀行、西鳳酒、陜西糧農、石羊集團、瑞豐國際、南街村、大連弘潤、新疆錦德、揚子糧油、青島義龍等600余家名企、數十個食品批發市場、商協會的大力支持，展會規模得到了進一步提升。

    【展會亮點】

    1. 省外代表團多，特色食品豐富。

    本屆博覽會中，哈爾濱代表團帶來了東北大米、黑木耳、大馬哈魚、猴頭菇，貴州代表團帶來了哆吉栗、蔬菜豬肉干、藍莓酒、刺梨，湖南代表團帶來了黑茶、麻辣肉、香干，南昌代表團帶來了臘肉、李渡酒、銀魚，德州代表團帶來了扒雞、驢肉，吳忠代表團帶來了灘羊肉、蕎麥茶、三黃雞，河南代表團帶來了笨雞蛋、茶葉、鵝塊，四川代表團帶來了銀耳、黃花、川明參、天麻、橄欖油等。

    2. 進出口商貿支持力度大。

    本屆博覽會得到了北京昌喆商貿、北京暢德環宇商貿、天津傳奇偉業國際貿易、天津萬盟匯達、山東舜邑葡萄酒、上海漢璋商貿、廣州遠方貿易、哈爾濱中褚商貿等10多家國際食品貿易公司鼎力支持，將積極實施“引進來，推出去”，增強國際間貿易合作。

    3. 關中城市群緊密協作發展。

    本屆博覽會呈現出前所未有的政府代表團參展陣勢，關中城市群西安、寶雞、咸陽、銅川、渭南、商洛、楊凌、天水、平涼、韓城等城市政府均組織食品企業參展，展示本地特色食品，相互學習、交流，協作發展。

    4. 名企與食品新秀同臺亮相。

    本屆博覽會中，中國牌企如西鳳集團、茅臺集團、石羊集團、糧農集團、南街村集團、古井貢集團、瀘康集團、中鹽等均展出了新產品，雙輪酒、東圣酒、江口醇、大慶老窖、睿奇乳業等新秀企業也都亮相西安食博會。

    5. 餐飲、食材、調味品產地直銷。

    本屆博覽會中，匯聚了50多家餐飲、食材、調味品企業，數百種優質產品產地直銷，市民爭相采購。

    6. 名優特食品推介會得到各方重視和積極參與。

    名優特食品推介會作為本屆博覽會較大的活動之一，得到了主辦單位、關中城市群各城市政府及省外政府代表團等鼎力支持，吸引了國內各地廠商和代理經銷商積極參會洽談。

    7. 機械設備問詢人氣高漲。

    本屆食博會食品加工及包裝機械等展覽規模超3000平方米，義龍包裝、穩捷自動化、松林森彩印、好用電子科技等展臺問詢人氣高漲。來源：西安食品會組委會