2021年7月8號下午，2021世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會主委會受邀拜訪了烏克蘭駐廣州總領(lǐng)事館。組委會此次拜訪，與代總領(lǐng)事德米特里。卡姆科夫先生（Dmytro KAMKOV）以及領(lǐng)事代理米其大先生（Mykyta MARTYNOV）進(jìn)行了愉快的交談，德米特里。卡姆科夫先生表示會積極把信息傳遞給烏克蘭相關(guān)行業(yè)人士并組織企業(yè)出席博覽會。
受大西洋暖濕氣流影響，烏克蘭大部分地區(qū)為溫帶大陸性氣候，國土面積中三分之二為黑土地，富含黑鈣土的土地孕育了豐富的原始森林資源，也造就了烏克蘭藍(lán)莓的特殊風(fēng)味和口感。
烏克蘭每年向世界出口大量鮮果和冷凍藍(lán)莓，相對新鮮藍(lán)莓來說，冷凍藍(lán)莓依靠機(jī)械采收，大面積采摘成本低，能夠?qū)崿F(xiàn)全年平穩(wěn)供應(yīng)，再加上速凍藍(lán)莓是完全成熟后采摘，并經(jīng)過挑選、清洗等步奏后進(jìn)行速凍，藍(lán)莓中的營養(yǎng)物質(zhì)被會被較大限度的保留，質(zhì)量與新鮮藍(lán)莓相當(dāng)，對于食品加工和餐飲市場有明顯的優(yōu)勢。
近年來國內(nèi)市場藍(lán)莓市場迅速擴(kuò)大，但仍然以鮮食藍(lán)莓消費(fèi)為主，烏克蘭作為中國冷凍藍(lán)莓的主要供應(yīng)國，今年是烏克蘭向中國出口冷凍藍(lán)莓已經(jīng)連續(xù)第7個(gè)年頭，自2015年出口額達(dá)38.3萬美元，到2019年出口額呈跳躍式發(fā)展，增長到1000 萬美元。根據(jù)烏克蘭媒體報(bào)道，僅2020年前4個(gè)月，烏克蘭出口中國冷凍藍(lán)莓就增長了5.5倍，由此可見，冷凍藍(lán)莓在中國市場有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/P>
2021廣州·世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會將在9月24-26日舉行，今年烏克蘭展團(tuán)又將會帶來哪些驚喜亮相世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會，我們將拭目以待。
同時(shí)，組委會在此非常感謝烏克蘭駐廣州領(lǐng)事館的支持與協(xié)助，我們將步履不停，積極籌備Fruit Expo 2021， 將Fruit Expo 2021打造成行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈交流合作平臺，助力全品類水果采后商品化快速發(fā)展，同時(shí)誠摯期待各行業(yè)同仁的蒞臨，同心擘劃水果市場的輝煌業(yè)績！來源：公眾號·世界水果產(chǎn)業(yè)博覽會