“華鼎”杯第十四屆冷凍食品和餐飲食材節&第十一屆火鍋料節將于2021年10月10日-12日在鄭州國際會展中心盛大舉行。青島摸錯門食品科技有限公司期待黃金10月與您共聚綠城，共襄盛會！

    企業名稱：青島摸錯門食品科技有限公司

    展位號：C038、C043

    聯系電話：400 078 1080

    地址：山東省青島市城陽區長城南路1號 106-6-501

    “摸錯門” 是2002年創始于山東青島的連鎖餐飲品牌。2020年開始摸錯門品牌進行戰略升級，為年輕消費者帶來快潔、營養、美味的冷凍半成品快手菜。

    摸錯門快手菜，在家做出大廚味。

    摸錯門品牌冷凍半成品快手菜，烹飪“免切·免洗·免調味”，只需簡單的2-3個步驟，5-8分鐘的時間就可以解決消費者“做飯兩小時，吃飯十分鐘”的核心痛點。

    參展產品展示：

    ◎酸菜魚

    摸錯門酸菜魚的做法十分簡單：會燒開水，就能做好的酸菜魚。每份產品內含：梭邊魚片包、酸菜包、調味料包。魚片已預處理，去骨去刺、片好、掛漿，可直接下鍋，是孩子也能吃的無刺魚片。

    ◎剁椒魚頭

    選用丹江口3斤重左右鰱魚，取肥嫩魚頭后急凍鎖鮮，冷鏈運輸。廚房解凍后呈現新鮮色澤，魚肉呈淡粉紅色，品質優越。剁椒魚頭快手菜，配備兩種醬料，分別抹在兩側魚頭上，一次烹飪獲得雙重滿足。魚肉細嫩鮮美，沾著湯汁吃回味無窮。

    ◎冷凍手搟面

    烹飪：鍋內加入清水，大火燒開后放入手搟面，約一分鐘面條散開撈出即可，無需解凍。1分鐘煮好的手搟面。天然麥香，勁道Q彈，不易斷，口感佳，解決餐桌主食問題。

    ◎酸菜魚面

    一分鐘即熟手搟面，搭配大片嫩魚肉和酸菜，忙碌中的每一餐，都可以吃的更好一些。大片嫩魚肉，去骨去刺，入口順滑鮮嫩，為忙碌的工作生活，帶來更多鮮美營養營養。手搟面選用優質麥芯粉，經反復揉醒，面條格外勁道，簡單煮制1分鐘，就可獲得麥香濃郁的一餐。

    ◎番茄魚面

    美味也可以很簡單，番茄魚面含大片嫩魚肉，新鮮番茄熬制濃稠湯料，搭配勁道手搟面，大人孩子都愛吃。大片嫩魚肉，去骨去刺，入口順滑鮮嫩，為忙碌的工作生活，帶來更多營養。精選優質番茄，慢工熬制，呈現酸甜度適中，又保留番茄自然風味的濃湯料包。來源：公眾號·冷凍食品傳媒