2021第6屆山西（太原）國際火鍋食材用品產業展覽會（簡稱“太原火鍋展”）將于2021年10月23-25日在太原煤炭交易中心隆重舉辦。從火鍋連鎖餐飲商、食材用品供應鏈、貿易商、到跨產業鏈的買家、業界精英，HPP太原火鍋展覽會是您連接人脈、了解行業、展示產品、樹立品牌形象、鞏固行業地位的理想商業平臺！

    2021第6屆太原火鍋展展出大類：

    ·火鍋底料及調味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；

    ·火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；

    ·冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品；冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品等；

    ·原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；

    ·火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現調飲品，冰淇淋甜品等；

    ·火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；

    ·品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業。

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