9月26日上午9時，2021秋季高端食品展覽會暨糖果零食展覽會（全食展），在寧波國際會展中心正式開幕。本屆全食展，已經是連續第八次在寧波國際會展中心舉行，并通過全食展微信小程序，實現線上預展與線下展覽相結合的創新形式亮相。
為期3天的全食展期間，共有上千家來自世界各地的高端食品與飲料、進口食品、潮流食品、網紅食品；糖果、巧克力、糕餅、果凍、炒貨、蜜餞、豆制品及肉制品等休閑食品；卡通食品、孕嬰童食品；乳制品、食品飲料代加工；調味品、食品原料與配料、添加劑，以及食品加工及包裝設備、包裝印刷等行業企業，聯合發布了上萬款2021秋季年度新品。
2021秋季全食展，首次分為兩期舉行。目前開幕的是首期，共設了五大展館，分別為高端食品館、糖果零食館、糕餅與休閑食品館、國際食品與飲料館和食品綜合、加工與包裝館。秋季全食展將于9月28日下午結束。前兩天為專業觀眾日，第三天為公眾開放日。第二期簡稱“中冰展”，將在10月8日-10日在寧波舉行。分為冰淇淋館、冷凍食品館和生鮮食材館。
本屆全食展由中國副食流通協會、臺灣食品發展協會、香港國際食品協會支持，龍品錫展覽主辦，寧波龍品錫展覽承辦，全食在線、中國糖果、食品資本、飲品營銷和零食快報等合辦。以生產潮州肉脯著稱的“真美食品”，作為本屆全食展主贊助商“盛裝”出現在展會現場，引得專業觀眾紛紛駐足。
有記者在現場注意到，2021寧波秋季全食展，開幕即爆棚。據統計，截止到9月26日17點，全食展首日參觀觀眾達到38256人次。有序排隊的專業觀眾，熱火朝天的商業洽談，處處彰顯出中國食品飲料市場的繁榮。
9月26日，寧波國際會展中心1號館、4號館和8號館的登陸大廳門口，早早就匯聚了來自全國各地的專業觀眾和專業買家。寧波良緣喜鋪總經理李城長在現場向記者表示，每家經銷商都缺一款新產品，都希望能先搶到優質新品的區域代理權。全食展定位高端，展品的品質和品牌形象普遍都非常好，附加值也很高，是全國各地的經銷商競相爭取的優質資源。結合自己的情況，李城長指出，馬上到10月份結婚高峰期，喜糖、喜餅等產品的需求量很大，秋季全食展舉辦的時間剛剛好。
此外，記者還了解到，2021寧波秋季全食展的特裝展位占比近7成。1號館為高端食品館，2-3號館為糖果、巧克力、糕餅和休閑食品館。其中，真美、雅客、利拉、大豐、莎布蕾、愛莫、華味亨、螺狀元、西麥、溝幫子、香巴佬、金大州、麥吉士、耶米熊、紅了、薩啦咪、吉食道等品牌的食品企業都特裝亮相，極簡風、絢麗風、復古風、北歐風、田園風等各不相同。大都將企業文化、品牌亮點與展位創意融為一體。每家企業都想借助本屆全食展平臺新品發布，并積極把握與經銷商和專業買家，面對面進行交流與交易的商機。
8號館是食品綜合館，異彩紛呈。不僅高端食品新品發布會、中國休閑食品與包裝創新大會等均將在此舉行。中國臺灣展團、休閑食品專區、加工與包裝專區（Profood）等特色專區，也是賺足了食品經銷商、食品企業等專業買家的眼球。在加工與包裝專區，以松川、邁格金相、迪恩、華盛控、精量衡器、康凌、歐邁威以及博川、中冠等為代表的參展商紛紛特裝并拿出看家的年度新品與專業觀眾互動。他們承載的是中國食品行業的科技與創新。這也是全食展作為連接食品行業上下游資源優質平臺，直觀的表現。
在4號館的國際食品館，來自美國、日本、德國、意大利、西班牙、希臘、斯里蘭卡、哥倫比亞、斯洛伐克、澳大利亞、俄羅斯、巴西、伊朗等26個國家和地區的進口食品，琳瑯滿目，國際味道十足。與之呼應的是，由近30家企業組成的中國乳都-呼和浩特展團，蒙古包特色的現代裝修，讓人更加深刻的理解到“越是民族的，越是世界的”這句話的深刻含義。呼和浩特市工業和信息化局副任杰表示，此次組團參加全食展，就是為了幫助更多呼和浩特的食品企業走出去，傳遞內蒙古美食文化，實現與經銷商和專業觀眾深度交流與合作。
2021寧波秋季全食展，將同期舉辦2021中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）、2021秋季全食展金銷商大獎頒獎禮、2021高端食品新品發布會（秋季）、2021秋季國際食品商務配對會，以及2021中國休閑食品與包裝創新大會等行業頭部品牌活動。其中，2021秋季國際食品商務配對會，則迎來了包括希臘、斯里蘭卡、哥倫比亞、斯洛伐克、澳大利亞、伊朗等15個國家和地區的進口食品，與來自全國各地的經銷商一對一面對面交流對接。
在備受關注的2021秋季全食展金銷商大獎頒獎禮上，2021中國糖果零食金銷商100強、2021中國糖果喜鋪金銷商25強、2021中國糖果零食電商金銷商25強、2021中國高端糕餅金銷商100強、2021中國卡通玩具食品金銷商50強等多個行業榜單，已正式發布。
不難看出，2021秋季全食展開展首日，獲得了廣大廠商的一致好評，首戰告捷！在未來9月27-28日的兩天中，全食展和廠商對接、配套活動將更加精彩，讓我們共同期待……
來源：公眾號·全食展在線