漯河食品博覽會是由食品工業協會、商業聯合會、食品和包裝機械工業協會、食品土畜進出口商會、商務部外貿發展局共同主辦，漯河市政府承辦、河南省博覽事務局有限公司執行承辦的食品類綜合性會展，得到了河南省工信廳、河南省商務廳、河南省市場監管局等省直單位的大力支持，在國內具有較高名氣和較強影響力。
會展舉辦地漯河市食品產業發達，是全國頭一家食品名城，孕育了較大的肉類加工企業萬洲雙匯集團，全國有名的農產品加工企業南街村集團，我國辣味休閑食品名品牌衛龍食品等一批龍頭企業；吸引了可口可樂、美國嘉吉、美國杜邦、中糧集團、臺灣統一、旺旺集團等眾多名企投資發展，食品工業已成為漯河市支柱產業。
2003年起，漯河市以食為媒，連續19年舉辦食品博覽會，取得了令人矚目的成績�！笆巢⿻毕群�5次被商務部列為重點引導支持會展，被中國會展財富論壇評為“十大產業展覽會”和“具品牌價值展覽會”。2018年，又被會展產業大會評為“改革開放40年，40個品牌展覽會”之一；食品工業協會每年在大會期間發布食品產業信息數據，成為國內食品行業的“風向標”。
2022年5月16-18日，第二十屆漯河食品博覽會在漯河市會展中心舉辦，共規劃展覽面積45000平方米，折合標準展位2400個，屆時將舉辦開幕式、雙循環新發展格局下食品行業發展高峰論壇、2021中國（漯河）食品機械產業發展大會暨高峰論壇、漯河市情說明暨項目簽約儀式、休閑食品行業峰會、冷鏈物流產業技術創新峰會、休閑食品行業采購精準對接會、飲料乳制品行業采購精準對接會等重點活動。
本屆食博會將進一步提升會展組織水平和服務水平，全力打造食品全產業鏈商品交易、信息共享、技術交流和招商引資的合作平臺，為加快食品工業復蘇，提振行業發展信心作出應有貢獻！