2022內蒙古餐飲食材展覽會定于2022年5月6-8日在內蒙古會展中心舉辦。本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、相關設備等相關企業將以大力邀約，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺，滿足參觀觀眾不斷變化和擴大的需求。

    ■展會概況

    2022內蒙古餐飲食材展覽會是專為迎合我國餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求，聯通餐飲、食材產業鏈上下游，而打造的行業盛會。同時也為全國餐飲供應商及服務商搭建一個與內蒙古自治區及京、冀、津、遼、吉、黑、晉、陜、寧、甘、新等地區大型酒店餐飲集團、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商直接商洽的采購交易交流平臺，致力于減少餐飲業采購的中間成本，直接與供應商零距離、面對面的交流洽談！

    ■展會背景

    我國餐飲業市場非常大，年營收入突破4萬億元，食材采購規模達8000億元，餐飲食材將會是未來10到15年的大紅利。據內蒙古統計局2017年統計顯示內蒙古自治區餐飲與住宿行業整體呈現“持續增長，穩步擴張，消費理性”的總趨勢，餐飲與飯店行業營業收入由去年的282.2億元增加到335.8億元，同比增長19%，比上年同期的18.7%提高了0.3個百分點，增速仍高于全國平均水平，其中餐飲業營業收入近275.8億元，人均消費居全國前列。餐飲與飯店行業成為內蒙古消費服務業的重要支柱。內蒙古餐飲食材展覽會布局餐飲供應鏈，帶領企業占領商機！展會堅持為參展商和參觀觀眾搭建公平、公開的商貿大平臺。本屆展會將主要針對肉類食材、火鍋食材用品、配餐調料、生鮮電商、禽類食品、蔬菜菌菜、速食食品、其它食材、水產海鮮、相關設備等相關企業將以大力邀約，全力打造規模大、層次高、影響力強的餐飲供應鏈一站式交易平臺，滿足參觀觀眾不斷變化和擴大的需求。

    ■參展范圍

    ★肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；

    ★火鍋：特色火鍋特色涮品、火鍋調料、火鍋底料、火鍋蘸料、火鍋相關設備、火鍋加盟；

    ★配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；

    ★水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；

    ★生鮮電商展區：互聯網+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等；

    ★禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    ★蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    ★速食食品：炒貨、即食食品、烘焙食品、糕點、點心、速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；

    ★其他食材及飲品：豆制品、豆制飲品、面制品、雜糧制品、山珍及各種新型有機食材、各種飲料、飲品等；

    ★相關設備：酒店設備、餐飲設備、餐飲信息智能設備、節能廚具、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等。