只為餐飲、廚師之選——千味央廚邀您參加良之隆-2022第十屆食材電商節(jié)！展位號(hào)：A2-G19
鄭州千味央廚食品股份有限公司，成立于2012年，致力于為餐飲、酒店、團(tuán)體食堂提供全面供應(yīng)解決方案；擁有獨(dú)立的運(yùn)營機(jī)制和商業(yè)模式。
千味央廚秉承“只為餐飲、廚師之選”的戰(zhàn)略定位。為餐飲客戶提供食品供應(yīng)的解決方案；在我國，做酒店宴席，快餐連鎖，千味央廚已經(jīng)成為更多廚師的選擇。
【咸蛋黃注芯火鍋油條】
單個(gè)重：25g
產(chǎn)品特色：口口咸蛋黃夾心，耐煮耐泡，火鍋場景的靈魂伴侶
口味：咸蛋黃
規(guī)格：1×252g×10袋
加工方法：去除包裝后，勿需解凍，入沸騰火鍋湯料中煮制3-5分鐘，加熱至成熟
【60g放心大油條】
單個(gè)重：60g
產(chǎn)品特色：吸油率低，為終端門店節(jié)約用油；口感香脆，滿口留香，美味又放心
口味：原味
規(guī)格：1X1200gX6袋/1X1200gX4袋
加工方法：除去包裝后，勿需解凍，放入170℃油溫中炸制90秒，呈金黃色時(shí)，即可食用
【芝麻球】
單個(gè)重：22g
產(chǎn)品特色：進(jìn)口芝麻，優(yōu)質(zhì)糯米粉，高品質(zhì)紅豆餡
口味：紅豆味
規(guī)格：1X260gX20袋/1X2500gX4袋
加工方法：勿需解凍，油溫160℃-170℃時(shí)，炸5-6分鐘待產(chǎn)品浮起后，升高油溫，炸至產(chǎn)品呈金黃色即可食用
【紅棗南瓜糕】
單個(gè)重：28g
產(chǎn)品特色：食品級(jí)托盒，花瓣免切造型，進(jìn)口泰國優(yōu)質(zhì)大米粉，新疆優(yōu)質(zhì)灰棗，海南南瓜入漿，外觀金黃，口感細(xì)膩松軟，棗香綿長
口味：紅棗南瓜味
規(guī)格：1X300gX20袋
加工方法：直接開袋，帶托放入蒸柜或蒸籠內(nèi)，沸水加熱10-12分鐘，即可出餐
【臻品蒸餃】
單個(gè)重：20g
產(chǎn)品特色：熟制工藝出餐快，葷素搭配營養(yǎng)美味，堆蒸不粘不破，高峰時(shí)候出餐多，1小時(shí)外賣口感保持不變
口味：玉米豬肉、菌菇三鮮、薺菜豬肉
規(guī)格：1×960g×6袋
加工方法：熟制工藝出餐快，葷素搭配營養(yǎng)美味，堆蒸不粘不破，高峰時(shí)候出餐多，1小時(shí)外賣口感保持不變
【核桃包】
單個(gè)重：36g
產(chǎn)品特色：核桃造型，形態(tài)飽滿，好看更好吃
口味：核桃和白巧克力融合，甜度適中
規(guī)格：360g/袋
加工方法：勿需解凍，沸水后中小火蒸制6-8分鐘
【酥皮春卷】
單個(gè)重：14.75g
產(chǎn)品特色：外酥里糯，造型規(guī)整，不粘連、不破皮
口味：豆沙/全素
規(guī)格：1X236gX20袋/1X500gX10袋
加工方法：勿需解凍，油溫170℃炸制3-4分鐘，炸制金黃即可食用
【黑胡椒牛肉餡餅】
單個(gè)重：110g
產(chǎn)品特色：黑胡椒顆粒，風(fēng)味濃郁，手工10次以上成形，外皮酥脆，牛肉顆粒飽滿，口感鮮嫩
口味：黑胡椒牛肉
規(guī)格：1X1.1kgX6袋
加工方法：1.除去包裝袋，產(chǎn)品勿需解凍，直接放入平底鍋。2.小火加熱3分鐘至3分30秒（熱鍋情況下加熱2分30秒或3分鐘），打開鍋蓋用鏟子將餡餅鏟起翻面。3.蓋上鍋蓋，繼續(xù)小火加熱30秒左右，煎至雙面金黃色，取出稍涼后即可食用
【手工蛋撻皮】
單個(gè)重：23g
產(chǎn)品特色：手工捏制，可起酥54層，層次均勻，口感酥脆香甜
口味：酥脆香甜
規(guī)格：1×414g×16袋
加工方法：1、勿需解凍2、平爐烘烤溫度：上下火均為230℃，烘烤時(shí)間25-30分鐘3、風(fēng)爐烘烤溫度：200℃，烘烤時(shí)間12-16分鐘4、家用烤箱烘烤溫度：200℃，烘烤時(shí)間20-25分鐘
【南瓜餅】
單個(gè)重：25g
產(chǎn)品特色：“福祿壽喜”寓意好，獨(dú)立包裝更便捷，耐炸不露餡，出品好不變形
口味：豆沙味/原味
規(guī)格：1×200g×20袋/1×300g×12袋/1×2500g×4袋
加工方法：勿需解凍，175°C油溫中，油炸3-4分鐘，即可食用
來源：公眾號(hào)·良之隆食材電商節(jié)