作為華中地區(qū)火鍋行業(yè)商貿(mào)交流與采購供銷展示平臺,2022第七屆鄭州火鍋食材用品展覽會(簡稱“鄭州火鍋展”)將于2022年7月15-17日在鄭州國際會展中心盛大開幕。那本次2022第七屆鄭州火鍋食材展有哪些展品?參展如何收費(fèi)?一起來看看吧!
◆2022第七屆鄭州火鍋食材展——參展范圍
1.底料調(diào)味料:火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等
2.牛羊肉:肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等
3.餐具與設(shè)備用品:洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備
4.特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等
5.菌菇食材:金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸(灰樹花)、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等
6.酒水飲品:酒精類飲品(白酒、黃酒、啤酒等)、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等
7.丸滑制品:芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等
8.調(diào)理類食材:冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等
9.凍品食材:水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓等
10.海鮮食材:龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等
11.主食食材:手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等
12.休閑(小吃)食品:香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等
13.軟裝與家具:火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等
14.配套定制服務(wù):火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等
15.外賣餐具及用品:外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等
◆2022第七屆鄭州火鍋食材展——參展費(fèi)用
1、空地展位:800元/㎡
(36平米以上起租,由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)搭建并報組委會審核批準(zhǔn),空地展位主辦方僅提供展示空地,無其他展覽配套設(shè)施)
2、加高展位:(3m×3m)
單開口展位:9000元/個
雙開口展位:10000元/個
(配置:一米加高展位門頭、一桌兩椅、射燈兩只、企業(yè)楣板、一支5A/220v電源插座、地毯)
3、豪標(biāo)展位:(3m×3m)
單開口展位:12800元/個
雙開口展位:13800元/個
(配置:一米加高展位門頭、彩色噴繪門楣、一桌兩椅、射燈兩只、地毯、一支5A/220v電源插座、供兩臺電磁爐使用的電量(單臺功率不超過2200W)、背景墻全尺寸廣告制作安裝)