據(jù)了解，2022年粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會及展覽會即將在2022年9月15-17日，廣州·廣交會展館，隆重開幕！展會規(guī)模：預(yù)計(jì)達(dá)40000平方米、+800家展商、+80家專業(yè)采購團(tuán)體、+20000專業(yè)采購商、+25000普通觀眾；線上流量：云展會500萬人次+、活動(dòng)及直播流量600萬人次+、媒體報(bào)道200+。

    ■舉辦背景：

    受益于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入水平提高，居民的飲食消費(fèi)得以升級，同時(shí)冷鏈物流體系日趨成熟，預(yù)制菜行業(yè)得以蓄力發(fā)展。受疫情期間宅經(jīng)濟(jì)的助推，消費(fèi)者習(xí)慣發(fā)生明顯改變，我國預(yù)制菜行業(yè)最終迎來風(fēng)口。

    據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測，2021年我國預(yù)制菜市場規(guī)模預(yù)估為3459億元。目前，預(yù)制菜在我國屬于剛起步階段，在消費(fèi)者日益增加的喜愛度下，預(yù)制菜市場將向B、C端同時(shí)加速發(fā)展，之后將以20%的增長率逐年上升，預(yù)計(jì)2023年我國預(yù)制菜市場規(guī)模為5165億元。

    粵港澳大灣區(qū)水產(chǎn)品品牌企業(yè)眾多，水產(chǎn)品產(chǎn)量和消費(fèi)量一直居于全國首位，水產(chǎn)預(yù)制菜有天生的優(yōu)勢，比較有名的預(yù)制菜品類有鰻魚、白對蝦、白蕉海鱸、羅非魚、魚丸等，為了更好的推動(dòng)水產(chǎn)預(yù)制菜的發(fā)展，幫助企業(yè)拓寬銷售渠道，現(xiàn)定于2022年9月15-17日在廣州-廣交會展館舉辦粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會及展覽會。