2022團餐產業鏈博覽會暨粵港澳大灣區中央廚房&預制菜創新峰會

    同期活動

    2022 團餐5新（新產品 新品牌 新技術 新設備 新模式 ）發布會

    2022廣東省營養膳食設計大賽

    2022團餐供應鏈&研發專題培訓

    2022 粵港澳大灣區食品產業園區、機構平臺投資合作商機對接

    展會時間/地點

    時間：2022年9月3-5日

    地點：廣州·廣交會展館B區一樓

    我國餐飲市場行業整體規模已達大約1.5萬億，團餐占據我國餐飲市場份額30%以上，每天服務人群約為6.7億，每年團餐供應鏈市場規模超過6000億元。在消費升級、健康國的趨勢下，團餐行業正發生深刻變革，行業整體處于轉型發展期，未來5年，我國團餐市場仍然保持雙位數、高增長的潛力，一批我國本土團餐服務品牌化、連鎖化、規模化、產業化趨勢形成，成為我國餐飲市場的白馬。

    粵港澳大灣區是國內較具發展前景和經濟活力的地區之一，2022第13屆CRE廣州酒店餐飲業博覽會（簡稱CRE餐博會）是國內規模較大、影響力較強、品質較高的酒店餐飲博覽會之一，展會規模6萬平方米，年采購參觀專業人士8萬人次 。在本次博覽會上，將設立團餐產業鏈主題展，研討團餐業發展的現狀，洞悉未來發展趨勢，創新新模式，融合新零售，發現好案例，全景展示團餐業上中下游產業鏈，內容涵蓋產業園區、食材集采、食堂小吃、食品安全、智能餐廚、中餐工業化、央廚建設、供應鏈協同平臺、信息化及金融服務等，帶給您不一樣的團餐。

    展覽范圍

    1.食品加工、基地農業與食品、農產品加工產業園

    2.團餐供應鏈、中央廚房加工創新裝備技術、一站式生鮮配送物流服務

    3.智慧食堂、智能烹飪與數字化管理

    4.預制菜（即烹、即熱、即食、即配）食品、餐飲食品化研發解決方案

    5.食品安全與營養健康管理

    6.地標美食、團餐渠道&小餐飲品牌加盟合作

    粵港澳大灣區中央廚房&預制菜創新峰會

    關注餐飲食品標準化、工業化、數智化創新發展主題，

    邀請全國案例分享交流：

    1、分享城市快鮮數智廚房模式，打造從基地農業到城市農產品供應鏈?

    2、發布央廚食品產業園平臺模式，賦能三產融合，實現民生保障服務

    3、建立團餐人才公益服務知識平臺和實訓基地，實現產教融合

    4、發布中央廚房&農產品產業基地需求資源

    5、提供綠色數智央廚科研孵化、基于消費需求的研發創新服務；

    6、創新預制菜美食體驗、粵港澳大灣區產業園區&機構平臺考察對接

    2022團餐5新發布會丨新產品 新品牌 新技術 新設備 新模式

    農業產業基地發布

    中央廚房產品發布

    中央廚房規劃建設解決方案

    設計大賽

    2022廣東省營養膳食設計大賽

    大賽內容

    學生營養餐（秋季）菜譜發布會

    輕食舒食菜譜發布會

    供應商解決方案發布會

    專題培訓

    專題培訓（2天）

    鮮食冷鏈央廚

    餐飲采購與供應鏈

    立即預定? 開啟無限商機

    報名咨詢

    地址：廣州市海珠區新港東路51號北島創意園A5棟201-301室

    聯系人：袁丹丹189 2886 4573（微信同號）

    微信公眾號：CRE廣州餐博會