CRE·2022第13屆（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展，將于9月3-5日在廣州·廣交會展館B區(qū)盛大開幕！本屆展會聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，匯聚了餐飲食材、肉類食品、海鮮水產(chǎn)、火鍋食材用品、餐飲調(diào)味料、預(yù)制菜等優(yōu)質(zhì)品牌。將大力推動餐飲業(yè)上中下游，迎合酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全產(chǎn)業(yè)鏈、全渠道整合、高效交流平臺，聚力打造2022華南餐飲業(yè)年度盛會。規(guī)模達6,0000㎡、1500+品牌、有1,2000種產(chǎn)品展示、30+場同期論壇賽事活動。

    CRE餐博會歷經(jīng)11年多的快速發(fā)展，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模較大、影響力較強、品質(zhì)較高的博覽會之一。在此，組委會特別推出“展商推薦”欄目，以便大家提前獲取優(yōu)質(zhì)展商信息。

    2022.9.3-5

    老壇子將攜新品、爆品

    參加CRE·2022第十三屆餐博會

    暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展

    廣州·廣交會展館B區(qū)展位號：11.1館ET17

    歡迎您蒞臨，我們不見不散！

    關(guān)于四川老壇子食品有限公司

    “老壇子泡菜制作技藝”起源于1902年。第四代傳承人何艷平于2010年成立“四川老壇子食品有限公司”，于2018年被列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。2019年7月，老壇子公司被四川省文化和旅游廳授予“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目體驗基地”。

    “老母水好、泡菜才好”，老壇子做為“四川泡菜”的典型代表，始終以傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)泡菜文化為己任，一直堅持老壇子老母水古法發(fā)酵制作技藝，精選泡菜原料，嚴控質(zhì)量關(guān)、生產(chǎn)出具有濃郁酸香風(fēng)味的泡菜和泡菜原料。經(jīng)過多年努力，公司以泡菜原料為川菜之根，為餐飲企業(yè)、研發(fā)定制各類高品質(zhì)泡菜和標準化川味調(diào)料，助力餐飲企業(yè)，讓每一位顧客都能品嘗到川菜的老味道。

    今年，我們翹首以盼，期待一下老壇子還會帶來怎樣的新品、爆品！來源：公眾號·CRE廣州餐博會