2022第15屆鄭州烘焙展，同期舉辦2022鄭州茶飲與咖啡展，展會歷時三天，展商熱情洋溢，各類展品琳瑯滿目，現場觀眾絡繹不絕，人氣爆棚！圓滿收官！

    2023年6月2-4日，期待與您再度重逢！

    作為中部烘焙茶飲行業僅有專業性展會，第15屆鄭州烘焙展，2022鄭州茶飲與咖啡展備受行業關注和認可。展會現場烘焙原輔材料、包裝材料與制品、機械加工設備、餅房配套設備及技術、飲品原料及設備、家用烘焙、連鎖加盟（餅房、茶飲、輕餐、甜品）、預制烘焙、新中式烘焙等百余家參展商攜新品、爆品及經典產品展示。

    現場匯聚連鎖餅房、蛋糕店、食品廠、經銷商、渠道商等核心觀眾以及西餐廳、漢堡店、連鎖商超、星級酒店、商務會所等新型專業觀眾群體參觀了本屆鄭州烘焙展覽會。

    行業各方展示、對接、合作、學習、技術交流的需求在2022年鄭州烘焙展上得到充分釋放，充分反映出烘焙茶飲市場持續回暖，中部烘焙茶飲市場潛力巨大，未來可期！

    2022鄭州烘焙展會大數據

    展會三天到會參觀人次達：14956

    主要來自河南、山東、河北、山西、陜西、湖北、安徽等中部省份地區

    連鎖餅房、經銷商、食品廠等核心觀眾占比68.16%

    西餐廳、連鎖商超、酒店、商務會所等新型觀眾占比9.44%

    專業觀眾占比達77.6%

    展會精彩亮點回顧

    數萬觀眾共襄盛會 · 現場貿易交談

    優質行業潮流展品 · 備受青睞

    “艾朵堡杯”第四屆蛋糕創意大賽

    “艾朵堡杯”第四屆蛋糕創意大賽，共有來自河南及周邊省市的21位蛋糕制作選手精英參賽。為烘焙行業蛋糕、西點、面包制作人員搭建集“新品展示、創意展示、技術交流”的技能切磋平臺。選手現場進行蛋糕創意造型設計制作，展現高超制作技藝，評委團評選出前三名并進行頒獎儀式。獲獎作品分列展示，觀眾紛紛拍照學習，分享交流。

    2022咖啡沖煮大賽城市賽—中部鄭州賽區

    2022咖啡沖煮大賽-中部鄭州賽區，集合20名經驗豐富的咖啡師現場展示精湛的咖啡沖煮技藝，評委團實時觀察品鑒，對選手作品現場評分并頒獎。現場咖啡飄香，人頭攢動，眾多咖啡行業人士和愛好者聚集于此，近距離觀摩學習交流。

    趣味咖啡拉花對抗賽

    展會同期舉辦趣味咖啡拉花對抗賽，世界咖啡機品牌La Marzocco的新機介紹會，介紹新款產品的實用性并現場試機。來自中部河南及周邊省份的咖啡拉花選手進行拉花比賽，展示咖啡拉花技巧，傳遞咖啡拉花的趣味魅力。現場匯聚眾多咖啡拉花愛好者拍照記錄觀摩交流。

    贊市集

    贊市集，集烘焙、茶飲、小吃于一體，匯聚網紅潮流店鋪，邀約河南省贊果科技網絡有限公司、稻香村、關虎屯老味米線、回憶往事音樂餐吧四家有名品牌企業參展。展示行業火爆的網紅流行爆款產品，吸引眾多觀眾匯聚于此，直面C端市場消費需求，現場售賣、創意文化交流！

    現場采購抽獎活動

    現場展商與專業觀眾洽談交流貿易對接，訂單不斷。共有50余名客戶參與現場采購抽獎補貼活動。觀眾現場抽取紅包，大獎不斷驚喜連連，中獎觀眾紛紛表示展會優惠力度大，下屆展會還來！

    更多展會現場精彩

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    至此，2022第15屆鄭州烘焙展覽會、2022鄭州茶飲與咖啡展圓滿收官。展會效果得到現場展商及觀眾的一致好評，爆棚人氣體現中部烘焙市場需求仍在，未來發展潛力巨大！

    感謝一路陪伴的各位展商和行業觀眾，是我們共同成就了這一場盛大的烘焙行業大展。作為主辦方，我們將不斷努力、積極創新，致力于打造成為較具商業價值的烘焙茶飲行業品牌大展，為您提供更優質的行業交流、采購對接的服務平臺！來源：公眾號· 海名烘焙系列展