1、展會介紹

    展會名稱：2022上海國際烘焙展

    展會時(shí)間：2022年11月24 - 26日

    展館名稱：上海虹橋國家會展中心

    展館地址：上海市青浦區(qū)崧澤大道333號

    主辦單位：高登商業(yè)

    支持單位：上海市食品協(xié)會、上海市糖制食品協(xié)會

    展會主題：“開拓新市場、搶抓新機(jī)遇”

    展會網(wǎng)址：www.chinabakeryexpo.com

    2、展品范圍：

    食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（oem）；

    專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；

    餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；

    焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；

    食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計(jì)量包裝機(jī)械；

    餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；

    月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；

    展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；

    面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；

    食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械；

    餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；

    肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；

    咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備；

    焙烤技術(shù)、書刊、焙訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等。

    3、同期活動

    第五屆蝴蝶酥技能大賽

    經(jīng)銷商、零售商營銷峰會--峰會是零售業(yè)行家與展商面對面交流的福地。

    進(jìn)口食品采購商配洽談會

    電商采購會

    美食美酒搭配專區(qū)

    4、疫情防控

    為配合疫情防控，本次烘焙展將嚴(yán)格按相關(guān)部門對疫情防控要求，所有與會人員進(jìn)入展館，必須實(shí)名認(rèn)證、配合體溫檢測、掃“場所碼”登記，“健康碼+行程卡+核酸檢測”。進(jìn)入展館全程佩戴口罩。

    1、所有健康碼黃紅碼禁止入場（紅碼需留置）。

    2、14天內(nèi)有國內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)旅居史的禁止入場。

    3、未完成核酸檢測人員，指引到會展中心指定核酸檢測點(diǎn)。

    4、入場后全程佩戴口罩。

    5、請按1米線排隊(duì)有序入場。

    6、場內(nèi)請勿扎堆擁擠。

    7、場內(nèi)請勤洗手（消毒）。

    5、同期活動

    1、乘坐地鐵攻略：

    1.1 市區(qū)出發(fā)：換乘地鐵2號線在徐經(jīng)東站下車，4、5、6號出口可到達(dá)國家會展中心（距5號館、6號館近）。

    1.2 機(jī)場出發(fā)：國家會展中心距離虹橋機(jī)場2號航站樓1.5公里，距浦東機(jī)場約60公里。均可乘地鐵2號線到達(dá)國家會展中心。

    1.3 火車站出發(fā)：上海虹橋火車站距離國家會展中心1.5公里，可乘地鐵2號線到達(dá)國家會展中心；

    上海火車站距離國家會展中心25公里，可換乘地鐵2號線到達(dá)國家會展中心；

    上海南站距離國家會展中心23公里，可乘地鐵1號線到人民廣場站換乘地鐵2號線到達(dá)國家會展中心。

    2、自駕攻略建議路線：

    由上海市區(qū)南部、西南部可通過G60-嘉閔高架南段-盈港東路到達(dá)國家會展中心停車場。

    3、乘坐市區(qū)公交車攻略：

    您可以換乘865路、706路、776路公交車到達(dá)徐涇東公交樞紐，通過人行天橋與場館西登陸廳到達(dá)國家會展中心。

    4、出租車停靠點(diǎn)：

    展館北面：北廣場10號門東側(cè)；

    展館南面：18和19號門之間P7停車場處；

    提示：早晚高峰期時(shí)間打車要留夠充分等待時(shí)間。

    今年，我們翹首以盼，期待一下上海國際烘焙展還會帶來怎樣的驚喜！來源：公眾號·上海烘焙展