2022粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展覽會是CRE·2022第13屆廣州餐博會旗下主題展，也是華南頭個以“預制菜”為主題的專業展會，由廣東省餐飲服務行業協會與廣東省團餐配送行業協會共同主辦。將匯聚預制菜產業上下游的優質企業，打造“華南地區較大的預制菜產業一站式展示、交易平臺”！同期舉行“2022（廣州）餐飲預制菜產業大會”，將邀請預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、流通、供應鏈平臺等渠道負責人，共同交流探討預制菜產業未來發展的趨勢及方向，帶領預制菜產業創新發展！

    2022粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展將匯聚預制菜產業品牌供應商，網羅全球預制菜全產業鏈新產品、新技術、新設備，覆蓋預制食材、方便菜肴、方便主食、復合調味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、生產包裝設備、包裝材料、冷鏈物流、新零售等爆款產品、國潮預制菜產品。將年度好食材盡收囊中，集中展示讓觀眾一飽眼福。下面小編給大家推薦部分優質展商，以下排名不分先后。

    廣東蒸燴煮食品科技有限公司

    展位號：9.1館BT01

    集團專業從事食品研發、生產、銷售二十余載，總部位于肇慶大旺國家高新區，占地面積200余畝，集團旗下四大生產基地分別坐落于廣州白云、廣州花都、肇慶大旺、清遠清城。各大基地都擁有國際化的生產設備線，采用優質原料生產加工，產品經多個國家資質體系官方認證，同時配備資深開發團隊，集團經過多年發展已享譽業界，標準化的出品及良好的品質受到了廣大合作客戶與終端消費者的歡迎；有效解決了中西快餐、企業、學校、醫院團餐對餐品供應需求問題，解決客戶沒有中央廚房及出品不穩定的難題；為上千家餐飲品牌的快速發展保駕護航。客戶的信賴與市場的錘煉，為蒸燴煮積蓄了澎湃的創新發展動力，推動著中餐標準化發展。

    蒸燴煮一直秉承“為每位人做一餐”的企業愿景，以我們專業和努力讓中餐標準化推廣到全世界，創造真正屬于民族的中餐品牌！

    何氏蹦蹦魚（廣州）生態漁業開發有限公司

    展位號：9.1館BT04

    何氏蹦蹦魚屬于何氏水產旗下子公司，是廣東省農業龍頭企業，擁有近萬平米的生產工廠和萬畝的養殖基地，專注水產有27年，打造從魚卵養殖到魚片加工全供應鏈，保障從源頭到餐桌的安全。

    何氏蹦蹦魚是國內水產品預制菜的新銳品牌，成功打造“黑魚片、酸菜魚”等快手菜為行業爆品，致力于為都市家庭消費提供“方便、美味”的水產預制菜，讓有家的地方就有何氏蹦蹦魚，讓都市人在家也能享受黑珍珠餐廳級別的美味。

    廣州祿仕食品有限公司

    展位號：9.1館BT24

    聯合祿仕 始創于1991年，是居先的速凍食品新品類運營商，專注于速凍食品供應鏈、研發設計、工藝制程和市場推廣的一體化運營。擁有“祿仕”“魚美香”“Q魚玩”等品牌，分別致力于創新品類的魚肉火鍋料、魚肉預制菜、魚肉代餐業務的全球市場服務。

    岡仁堂集團

    展位號：9.1館AT21

    “港興記”是一個集酒店餐飲食材的創新、研發、生產以及倉儲、配送為一體的供應鏈品牌。公司以“食補養生，品味傳承”為經營理念，傳承經典粵港澳美食文化，讓燕鮑翅美食走入尋常百姓家。在保留傳統工藝的同時又加以改良創新，打造迎合當代人口味的品牌。以創新“燕鮑翅參”等食材的“便捷化、家庭化”為發展方向，致力于推進傳統美食燕鮑翅參的家庭普及，提供家宴宴請菜及伴手禮品贈送等系列預熱即食化菜品。

    四川新雅軒食品有限公司

    展位號：11.1館ET26

    新雅軒創立于2010年，致力于為大型餐飲、連鎖餐飲、特色餐飲、特色小吃等提供調味料及預制菜標準化訂制服務以及整體解決方案。作為餐飲標準化超級供應鏈倡導者和踐行者，新雅軒106畝數字化生產基地，通過品質研發、精益管理、智能升級完成柔性化產品訂制。

    新雅軒于2020年開始發力預制菜，技術團隊持續打磨產品，現已推出百余種不同口味、規格的預制菜產品。目前，新雅軒預制菜服務上百家小吃快餐品牌，觸達門店達到5000+。2022年預制菜銷售收入預計一億元。公司注重產品口感和品質，小炒系列一經推出，憑借還原專業烹飪廚師的味道，贏得到了市場和客戶的一致認可。

    桂林市頂寅食品有限責任公司

    展位號：10.1館DT32B

    桂林市頂寅食品有限責任公司成立于2017年10月（技術研發始于04年），地處山水甲天下的桂林，是一家在健康快消食品領域內，專注方便濕米粉保質保鮮技術研發及生產，擁有國內居先的自主知識產權核心技術，集研發、生產、銷售、服務為一體的現代化食品企業，產線規模為月產量100萬包。同時可根據客戶需求，定制生產1.4mm、1.6mm、1.8mm、2.0mm、2.5mm等不同粗細規格產品。公司以“健康、美味、方便、營養”為食品概念，主營方便濕米粉系列產品（含預包裝），產品品質優良、食用方便、口感軟彈爽滑、健康安全、老少皆宜。

    佛山市南海日宥農副食品加工有限公司

    展位號：11.1館ET13A

    佛山市南海日宥農副食品加工有限公司，是從事食品研發、生產、配送于一體，隸屬佛山市五仁餐飲管理有限公司的一家實體食品企業。

    公司依托強大的連鎖餐飲產品供應、標準化建設經驗，主要生產手工水晶蝦餃皇、廣府灌湯包、港式蒸鳳爪，港式蒸排骨，廣府粥品等早茶系列產品、燒臘制品，醬鹵肉制品，復合調味料制品，預制菜肴制品等，同時提供標準化配套定制服務。

    福建宏綠食品有限公司

    展位號：10.1館CT32C

    福建宏綠集團，母公司福建宏綠食品有限公司成立于2004年，在全國多個省市開辦企業10家，其中在福建、江蘇、湖南、黑龍江、重慶、河南、安徽等地有7家食品生產企業。有東北泰來大米、湖南芥菜、閩南竹筍等原料基地及中部包裝盒基地等。企業從原料到產品生產全過程互為配套，較大程度上保證產品及供應鏈安全和產能。

    來源：公眾號· CRE廣州餐博會