CRE廣州餐博會創辦于2011年，在餐飲業深耕造就歷經12載，已成長為國內餐飲行業規模較大、影響力較強、品質較高的博覽會之一。聚焦餐飲全產業鏈，服務百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產業鏈上、中、下游提供酒店餐飲業一站式采購解決方案；迎合酒店餐飲業高速增長，滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。
CRE·2023第14屆廣州餐博會
暨大灣區餐飲預制菜產業展
招商工作已全面啟動
華南較大餐飲食材展、預制菜展
快來搶占黃金商機！！
展會信息
展會名稱
CRE·2023第14屆（廣州）酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展覽會
展覽時間/地點
2023年5月17-19日
廣州·廣交會展館B區
組織架構
支持單位
廣東省商務廳
廣東省農業農村廳
廣州市商務局
主辦單位
廣東省餐飲服務行業協會
廣東省團餐配送行業協會
協辦單位
全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會
承辦單位
廣州市浩聯展覽有限公司
展會概況
為助力抓住2023下半年華南餐飲業發展新機遇，帶來多方位的資源、服務與商機，CRE·2023第14屆（廣州）酒店餐飲業博覽會暨粵港澳大灣區餐飲預制菜產業展覽會（以下簡稱：CRE·2023第14屆廣州餐博會暨大灣區餐飲預制菜產業展）將于2023年5月17-19日，在廣州·廣交會展館B區隆重召開。誠邀四海餐飲業內同仁匯聚羊城，展示餐飲業新產品、爆品、新技術，共謀未來發展新趨勢、新潮流，推動餐飲行業線上線下深度融合，多渠道、強流量、多方位賦能行業企業發展，全力打造餐飲產業鏈一站式采購平臺，為行業企業提供一個新品宣傳、品牌推廣及采購的合作機會。
本屆展會囊括餐飲全產業鏈眾多優質品牌，品類全、產品多；包含餐飲食材餐飲預制菜、肉類凍品、海鮮水產、火鍋食材用品、餐飲調味料、餐廚設備及用品、糧油、面點、農產品生鮮、中餐標準化、中央廚房、冷鏈物流、智慧餐飲、空間/品牌創意設計、供應鏈服務等多個領域。展覽會面積達80,000㎡，預計超2000家餐飲產業鏈品牌參展，逾100,000種產品展出；同期還將舉行30+場論壇以及賽事，為本次博覽會增光添彩。
展會亮點/全新升級
1、華南較大餐飲食材展、預制菜展
CRE廣州餐博會創辦于2011年，在餐飲業深耕造就歷經12載，已成長為國內餐飲行業規模較大、影響力較強、品質較高的博覽會之一。聚焦餐飲全產業鏈，服務百萬餐飲同行，本屆展覽面積達80,000平方米，超100,000+種展品，預計2000+家優質參展商。全面覆蓋餐飲業上中下游產品，為行業企業提供一個新品宣傳、品牌推廣及采購的合作機會。
2、頭部品牌供應商共同的選擇
網羅全國餐飲業各大品類頭部供應商，蒸燴煮、勁恒、雅道、恒興、何氏水產、美廚廚業、勇記、圣恩、尚好菜、國聯水產、珠海一品、和一優選、潤豐、李老二、味尚鮮、民福記、盛依隆、聯合水產、大四禧、澳臣、揚格、粵供、香良、牛玩家、廚友薈、鰻魚皇后、真牛館、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鮮、安采、星漢、春冠、塔拉烤霸、亞虹鋁箔、尚品、晨悅、今旭、愛廚易、齊匯、揚子糧油、佐味家、珈興媽喜、雪麥龍、斯嘜、東裕、雪迎制冷、榮昌、聚慧、百品味源、美味匙、廚膳八寶、月光寶盒、諾高美、美鑫、匯湘軒、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、魯花、粵香食品、靚廚、永澤、拓邦、四川美味源、金葵、豐瀛、新又好、鉑燕集團、志偉等2000家優質品牌同臺展示，充分滿足當下餐飲業市場的多元化需求。
部分優質展商，排名不分先后
3、全年100多場餐飲采供精準對接活動，為CRE餐博會展商及買家賦能
組委會每月舉辦餐飲不同業態小型品鑒會、會議/培訓、沙龍、考察、發布會、推介會、比賽等100多場精準對接活動，助力企業創造價值，實現開源、節流、增效、控風險。
4、專業市場實地拜訪、邀約
組委會將派遣客服專員深入華南專業市場，走訪30個省市、150多個專業市場，將展會邀請函發放到商戶手中。
5、專業市場戶外廣告全年投放、專業媒體宣傳報道
組委會將會在各專業市場進行全年廣告投放，同時跟行業頭部大V合作，百家號、搜狐號、頭條號、騰訊號等高權重新媒體平臺全網覆蓋，100多家行業媒體網站平臺進行宣傳推廣、廣告露出。
6、聯動全國商協會邀觀
聯動全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會資源定向邀約精準買家群體，深度觸達各地市餐飲。
7、專業觀眾精準邀約
組委會客服團隊針對30+W專業買家進行電話、短信、郵件邀約，將展會信息精準傳達至經銷代理商、終端餐飲、供應鏈等，保證展會持續曝光，確保展會觀眾的高質量、高品質性。前來CRE的買家以餐飲行業董事長、總經理、行政總廚、采購總監、高級管理、職業經理人及經銷商、代理商等決策者為主，參展商可以更有效地推廣產品，接觸對口客商。
8、30+場同期論壇&大賽 推動業內交流 促進產業提升
第14屆廣州餐博會暨大灣區餐飲預制菜產業展同期將舉辦30+場聚焦垂直論壇&大賽，邀請全國名廚大師，攜500余位名廚精英、600+行業大咖匯聚現場比拼、分享，預計同期活動吸引5000+人參會。無論是行業趨勢、政策解讀，還是技術探究、解決方案，都可在CRE廣州餐博會找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場知識、分享、社交的狂歡盛會！
多元目標買家集結 提升展商銷售業績
終端商戶、經銷代理商集群
全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長；
中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、商超、便利店、食品工廠、農產品市場/總經理/總廚/采購/研發/總監等；
醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構及企事業單位、監獄、大型企業集團高層采購人士等；
食材、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產品的經銷商、代理商和批發商等；
展覽品類
9大展區縱深融合 全景展示餐飲產業鏈
1、餐飲預制菜產業展區
2、肉類凍品、海鮮水產展區
3、火鍋食材用品設備展區
4、智能烹飪設備及餐廚用品展區
5、復合調味料、餐料、糧油、面食、點心展區
6、外賣食品及包裝展區
7、中餐標準化、中央廚房產業展區
8、餐飲新零售、包裝設備及冷鏈物流展區
9、智慧餐飲、空間、品牌創意設計展區
參展費用
標準展位 (注：雙面開口加收10%費用)
12800元/個（3m*3m/9平方米）雙開口加收10%
含：3面圍板，1塊楣板，1張洽談桌，2把椅子、2支日光燈、1個220V插座，展位地毯。
室內光地
1300元/㎡ （36㎡起租）
含：凈場地租賃費和會刊介紹，不含展館收取的施工管理費及電費。
★ 展位預訂原則
展位位置以提交CRE·2023第14屆廣州餐博會參展申請表、展位訂金為準。
同期活動
推動業內交流 促進產業發提升
重磅發布
2022廣東餐飲百強發布及數據分析
廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位，自2015年起已連續八年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業的廣泛關注和支持，為擴大行業統計范圍，培育更多企業，將每年繼續發布“廣東餐飲百強企業”榜單，為促進廣東餐飲產業升級、指領行業發展作出更大的貢獻。
行業論壇
廣州餐飲預制菜產業大會
第六屆外賣與新零售產業大會暨廣東餐協外賣專委會年會
第六屆（廣東）火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會
第七屆日料產業大會
第四屆餐飲業數字化戰略研討會
（廣州）餐飲供應鏈戰略研討會
廣東省餐飲服務行業協會理事會
廣東省粵菜產業發展促進會理事會
高端餐廳與會所發展研討會
（廣州）湘菜發展研討會
（廣州）餐飲設計大會
新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演
我們將邀請專業學者、餐飲經營者們分享成功經驗、策略與經營啟示。促進餐飲行業信息交流，研討新對策、了解行業新趨勢，為餐飲企業及上下游供應（服務）商提供創新發展理念。預計將超過100,000+餐飲創業者，投資人、經銷代理商等參與。組委會將聚行業之力，積極搭建起餐飲行業學習交流、探究、合作的服務平臺，全力打造高端、高品質的廣東餐飲產業發展年度盛會。
培訓考察
餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；
特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；
CRE國際烹飪創藝大賽
第十一屆粵菜廚師節暨2023創新粵菜烹飪大賽
第八屆全國分子廚藝烹飪大賽
第四屆（廣東）火鍋大賽
第六屆“三禾杯”壽司邀請賽
第三屆湘菜（服務）大師、名師（廣東區）晉級賽
第三屆廣東燒臘精英精品大賽
本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會，協辦單位為全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導，并得到了業內人士和社會各界的支持和關注；CRE·第14屆國際烹飪創藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發的優良交流平臺。提升并培養更多的年輕廚師，以此促進加強餐飲在的發展。
扎根華南市場
專于餐飲全產業鏈
12年來CRE廣州餐博會化身“推動器”
為華南餐飲產業鏈不斷助力
80000㎡展覽面積
2000個參展品牌
2023年5月17-19日
廣州·廣交會展館B區 期待蒞臨