2022年展會吸引了來自美國、澳大利亞、俄羅斯、意大利、法國、加拿大、馬來西亞、韓國、日本、泰國、格魯吉亞、越南、新加坡、西班牙、智利、摩爾多瓦、土耳其、伊朗、印尼、臺灣和香港等28個國家和地區以及國內多個省市的1300家參展商攜豐富的產品集體亮相，共接待觀眾53,280人次，其中專業買家、專業觀眾37,901人次，展覽會總面積突破60,000平方米。

    為積極應對酒店、餐飲行業面臨的挑戰及行業發展的新趨勢，連通酒店、餐飲產業鏈上下游，迎合酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

    觀眾行業分析：

    33.9來自酒店行業；15.3來自食品業；

    23.4來自餐飲行業；13.7來自零售業；

    8.9來自加盟商；4.8進出口貿易商；

    部分觀眾一覽：YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥航空、聯華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、胡桃里、黎花建國度假酒店、京東、寶鋼、藍海酒店、湖北洈水、虹橋迎賓館、綠捷實業、虹橋經濟開發區、住總集團、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、品味鮮、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys （SH） 、如此生活商城、杭州樂團緣、豐利餐飲、杭州尋鮮、外高橋保稅區、ABF Twinings、濱州大飯店集團、通貿國際、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、正域農業、情緣老酒館、港喜茶餐廳、春園餐飲集團、煙臺味商、星品匯、Hunter Gatherer、高線餐飲、協通酒店集團、麻屋餐飲、湖北惠美家、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業集團、香港鼎貓集團、東湖集團、綠地國際會議中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐廳、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團、藍焰廚房、楓味餐飲、餐幫幫、辣蜀川渝、希杰、永輝、上海外綜服、上航實業、愛菲爾會館、迪士尼度假區、Olam、萊莫大酒店、埃頓酒店、融華酒店、質谷餐飲、錦江飯店、嘉兆國際集團、中原會館、壹泓清泉餐飲集團、溫德姆酒店…