2023餐飲預制菜博覽會（南京）展會背景？您知道嗎？據悉，2023餐飲預制菜博覽會（南京）將由法國高美艾博展覽集團、中貿科技集團主辦，高博中貿（南京）國際會展有限公司承辦，展會規模20000平，預計參展商300+，參會觀眾50000+，2023餐飲預制菜博覽會（南京）作為國內專業預制菜全產業鏈盛會，匯聚國內預制菜產業上下游的優質企業，邀請國內近萬名預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、一般流通等渠道負責人，旨在聯合預制菜企業一起分析解決現有問題、探討未來發展方向、共享行業研發成果，促進企業間深度合作交流，賦能預制菜產業高質量發展，傾力打造預制菜行業盛會。

    2023餐飲預制菜博覽會（南京）展會背景：

    近年來，預制菜成了較受關注的行業，被外界普遍認為是下一個“萬億級”體量的市場，預制菜市場發展迅速一方面得益于消費升級以及消費群體逐漸年輕化，另一方面，生鮮電商、冷鏈物流以及農業工業化成本降低也為預制菜的發展提供了更加便利的條件。天貓較近公布的十大新年貨數據中，預制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費市場默默無名的預制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。預計未來預制菜市場保持20左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規模將達5165億。