2024花椒（沈陽）餐博大會(huì)將于5月23-25日舉辦！
01搶地！東北市場
餐飲業(yè)刮起“東北風(fēng)”，各大餐飲連鎖品牌瞄準(zhǔn)東北市場，各類首店紛至沓來。
3月18日，茶飲新勢力品牌霸王茶姬東北首店落地沈陽鐵西萬象匯；7月1日，全球咖啡連鎖品牌Tim Hortons東北金楓旗艦店在沈陽中街大悅城營業(yè)；8月11日，鮑師傅糕點(diǎn)東北首店來沈陽開業(yè)…
東北市場本身擁有孕育“大連鎖”基因，張亮麻辣燙5867多家，楊國福麻辣燙突破5596家，五谷漁粉突破4000家，無名緣米粉2500多家等等。
東北市場正在成為餐飲下一個(gè)戰(zhàn)場。疫情后，憑借人口紅利、資源豐富等優(yōu)勢，越來越多餐飲連鎖品牌看到東北市場潛力，將東北作為最主要“戰(zhàn)略地”。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，蜜雪冰城在東北三省布局近2000家門店，滬上阿姨鮮果茶超600家，甜啦啦超500家。
02升級，更優(yōu)更專
花椒餐博大會(huì)歷經(jīng)十屆再起航，專業(yè)觀眾數(shù)量一直呈高速增長態(tài)勢。2023年全年觀眾達(dá)137697人次，與2022年相比增長率超過100。毫無疑問，大會(huì)已經(jīng)成為餐飲產(chǎn)業(yè)極具增長性、影響力的資源平臺。
根據(jù)調(diào)研表示，現(xiàn)場觀眾對燒烤食材、火鍋食材需求強(qiáng)烈，同時(shí)越來越多的創(chuàng)業(yè)者和投資人盯住餐飲連鎖加盟項(xiàng)目。第九屆東北新餐飲博覽會(huì)現(xiàn)場主營燒烤觀眾最多，占比22.29，其次是火鍋、小吃快餐、中式正餐。第十屆東北新餐飲博覽會(huì)對火鍋食材感興趣觀眾占57.78，燒烤食材感興趣占比48.42，現(xiàn)場想要選擇代理和合作伙伴的觀眾占比34.2。
2024花椒（沈陽）餐博大會(huì)暨第十一屆東北新餐飲博覽會(huì)總展覽面積突破20,000㎡，在沈陽新世界博覽館4層滿館展示，預(yù)計(jì)500+展商，涵蓋火鍋燒烤食材、連鎖加盟品牌、餐廚設(shè)備、餐飲服務(wù)及食材原料全產(chǎn)業(yè)鏈資源。
03傳播，精準(zhǔn)觸達(dá)
專屬鏈接·花椒學(xué)社：
與其他會(huì)展公司不同的是，花椒餐博大會(huì)擁有強(qiáng)大的花椒學(xué)社商學(xué)院作為支撐，花椒學(xué)社自建校以來有近 5000個(gè)餐飲品牌，輸送60000余名學(xué)員參培，與東北頭部餐飲企業(yè)建立深度關(guān)系，及時(shí)獲取餐飲企業(yè)需求信息，對接給合作供應(yīng)鏈企業(yè)。
同時(shí)，花椒餐博大會(huì)自有公眾號、視頻號、抖音媒體賬號，全平臺粉絲量超6萬，大會(huì)線上通過短視頻平臺、今日頭條、餐飲專業(yè)媒體、電臺投放，線下戶外廣告、DM單投遞、花椒特有渠道等方式，有效提升觸達(dá)率和精準(zhǔn)度，實(shí)現(xiàn)200,728,000.00曝光量（第九屆東北新餐飲博覽會(huì)數(shù)據(jù)）。
04熱點(diǎn)，同期活動(dòng)
中國連鎖餐飲創(chuàng)始人峰會(huì)
花椒旗下規(guī)格的餐飲產(chǎn)業(yè)高峰會(huì)議，也是頭部連鎖餐飲創(chuàng)始人每年必須參加的重要會(huì)議交流活動(dòng)。
規(guī)模：連續(xù)9年千人規(guī)模。分享嘉賓以全國頭部連鎖餐飲創(chuàng)始人、當(dāng)紅品牌創(chuàng)始人、餐飲投資人、產(chǎn)業(yè)專家為主
中國燒烤烤肉大會(huì)
花椒餐博大會(huì)的重要活動(dòng)板塊，
規(guī)模：集產(chǎn)業(yè)論壇、燒烤食材展、產(chǎn)業(yè)頒獎(jiǎng)、燒烤人晚宴、燒烤考察游學(xué)于一體的大型燒烤產(chǎn)業(yè)活動(dòng)
榮譽(yù)：被各地政府作為產(chǎn)業(yè)交流的重要平臺，在大會(huì)的促成下，2022年齊齊哈爾榮獲“國際烤肉美食之都”稱號，沈陽市西塔街榮獲“國際烤肉美食街區(qū)”稱號，幫助城市找到美食標(biāo)簽。
花椒學(xué)社年度大課
花椒學(xué)社大課是學(xué)員每年返校一聚的重要活動(dòng)
規(guī)模：學(xué)習(xí)更有料，實(shí)戰(zhàn)找花椒�！净ń穼W(xué)社】為中國專注餐飲行業(yè)的知名商學(xué)院，自建校有近5000個(gè)餐飲品牌輸送6萬余名學(xué)員參培，同時(shí)為百余家餐飲連鎖企業(yè)提供企業(yè)盈利、門店增長、企業(yè)長青、股權(quán)合伙、高速增長五大必修十大方向幫扶。
更多特別活動(dòng)后續(xù)揭曉，為展區(qū)精準(zhǔn)引流！