倒計時兩天!赴商網·2024第2屆西安餐飲食材供應鏈博覽會將于2024年3月15-17日在西安國際會展中心盛大開幕!此次展會將全力打造行業內豐富的一站式餐飲全產業鏈供需平臺。
赴商網·2024第二屆西安食材展參展時間:2024年3月15-17日
展會地址:西安國際會展中心
赴商網·2024第二屆西安食材展市場分析:
隨著國內物流、供應鏈、冷藏技術越來越成熟,市場對預制菜需求越來越大,種類要求越來越豐富品質要求也越來越高,預制菜產業發展勢在必行。2022年底以來,全國多省市監管部門先后發布預制菜產業的政策指導文件。2023年2月1日,上海正式實施《上海市預制菜生產許可審查方案》,頒發出了第1張預制菜“許可證”。同年2月13日,中央一號文件中首次明確提出“培育發展預制菜產業”,將預制菜作為促進鄉村產業高質量發展的新模式新業態。
相關數據顯示,截止到2022年7月,國內預制菜注冊企業已超過6.67萬家,2022年我國預制菜市場規模達4196億元。但目前我國預制菜滲透率只有10%-15%,對比美、日60%以上的滲透率,我國預制菜市場還有較大的擴容空間。隨著資本市場偏愛、各地政府頻頻出臺政策支持產業發展、跨界玩家紛紛進場,預計10年內預制菜市場規模將突破萬億元。
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參展熱線:137-8340-5350(劉勇)
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