5月10-12日，CNFE2024第十八屆全國食品博覽會將在濟南市山東國際會展中心舉辦�！局黝}展：AFWE2024亞洲名酒展暨第十八屆中國（山東）國際酒業博覽會、CHICE2024中國火鍋產業鏈博覽會暨第十二屆齊魯火鍋節】
作為全國酒食餐行業實效性大展，第十八屆全國食品博覽會由法國高美艾博展覽集團、山東省食品工業協會、山東省火鍋餐飲協會、中法合資高博中貿國際會展集團、山東中貿國際經濟貿易發展促進中心、中貿科技集團主辦，高博中貿國際會展（山東）有限公司承辦，多省市酒類、食品、飲料、餐飲行業協會支持。
屆時，來自全國各地的酒類、食品、飲料、火鍋餐飲食材、調味品、食品包裝配套及機械設備等千余家企業將攜萬余款產品盛裝亮相展會現場。
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濃、清、醬、葡、果、啤，多元化酒類產品將齊聚展會現場
酒類產品作為第十八屆全國食品博覽會的重要組成部分，也組成了展會的一大主題展——AFWE2024亞洲名酒展暨第十八屆中國（山東）國際酒業博覽會（以下簡稱2024亞酒展暨第十八屆山東酒博會）。
作為國內專業的酒類展銷平臺，2024亞酒展暨第十八屆山東酒博會將匯聚來自國內外的不同品類酒類產品。除了傳統的各香型白酒產品、國內外葡萄酒以及進口烈酒外，在本屆展會現場還將展示新酒飲、精釀啤酒等酒類產品，以滿足當下多元化的酒類消費需要，為經銷商帶來更多元的選品空間。
在醬酒方面，將有家大業大酒、國臺·醬王吟、貴州懷莊酒業集團、貴州中典酒業集團、貴州華馳源醬酒業股份、貴州民族酒業（集團）熊貓美酒業、仁懷市天韻臺酒業、貴州杜醬酒業股份、貴州紅四渡酒業集團、貴州云囤酒業（集團）、仁懷市味臺酒業銷售、貴州赤伶渡珍品酒業、貴州茅臺紅赤醬酒業、貴州漢臺酒業、貴州小茅宗酒業等企業亮相展會現場，為專業觀眾帶來超多高品質好醬酒。
清香白酒作為當前風頭正盛的白酒香型，在本屆展會上將有山西汾老大酒業有限公司、山西汾陽市古窖酒廠、山西杏花村酒業股份、汾杏股份酒銀票酒、杏花村東杏酒業、山西青花清香汾酒業股份、山西仁青源酒業、山西杏花汾牌酒廠股份、百年青花原酒業股份、杏花青花酒業股份等企業帶來眾多產品供專業觀眾選擇。
此外，青島瑯琊臺酒業集團、孔府宴酒業集團、山東齊酒道酒業、山東濟寧鑫洋泉酒業釀造、山東谷崖泉釀酒、瀏陽河、吉林小村外酒業、瀘州老窖高粱熟了、洛陽杜康控股、陜西白水杜康酒業集團、四川國郡酒業、成都市沱江酒廠、黑龍江鑫德惠酒業、江蘇湯溝酒業、江蘇珍寶坊酒業、江蘇雙溝釀酒廠、江蘇花好月圓酒業、江蘇兩相贏酒業、江蘇洪門酒業股份、重慶市萬州老窖酒業、北京永豐眾誠等企業及品牌也將在展會現場盛裝亮相，為專業觀眾帶來更多香型選擇。
在葡萄酒、啤酒、果酒方面，上海樂酒薈、青島國瑟啤酒、御華景宸（山東）、麥迪啤酒、天津龍藝酒水、法闌堡國際酒業、尊貴酒業（深圳）集團、吉林紫桐酒業、寧波九典供應鏈、新鄉新天葡萄酒、江陰市振南釀酒等企業將為專業觀眾帶來多元化產品新選擇。
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品牌眾多的食品、飲料將在展會現場各展風采
眾所周知，山東省不僅是經濟大省、人口大省，還是國內排名前茅的食品工業大省。食品飲料在山東擁有廣闊的市場發展空間。全國食品博覽會也是眾多食品飲料品牌開拓山東市場的優先選擇。
在第十八屆全國食品博覽會上，將有一批來自全國各地的食品、飲料企業及品牌進行精彩展示。
在食品企業方面，澳門澳酥園食品、海南蔚藍海洋食品、蘇州西風閣電子商務、山東竇老憨食品、阜陽市阜濛食品、安徽王家壩生態農業、莒南縣桂芝果蔬種植專業合作社、廣州宏鈺元進出口貿易、邯鄲大拇指調味品、江西草珊瑚藥業、山東菜歡歡食品、隴南市武都區東贏農副產品、山東貢膠阿膠集團、河北侖靈科技、河北浩銘食品、同聚德食品、櫻源、安徽哈博藥業、安徽草珊瑚生物科技、安徽福記坊藥業、安徽金源藥業、天津市巧麗莎食品、山東康好食品等將為專業觀眾帶來豐富的食品選品空間。
在飲料方面，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份、安徽甄養優品生物科技、旺仔集團（廣州）食品、浙江雙柚谷科技、濟源市真真果樂飲品、養樂多（中國）投資有限公司濟南分公司、河南科維生物食品、濟南綠寶乳業、山東甄沃食品股份、上海禾養道生物科技、山東廣發食品、濟源市金鑫飲品、安徽華皖酒業、臨沂欣客食品、山東尚高食品科技、河北原致生物科技、臨沂市旺之春食品、河北初一飲品、聚鑫(中山)食品、河北立多生物科技、河南牛加加乳業、河北優億批科技、河南省九州能量飲品、廣東輕吻食品、天津初元圣牧乳業、山東濟寧鑫洋泉酒業釀造、衡水克比克食品、山東養力多食品、安徽省天長市新陽光食品、阿薩姆生物科技（河北）、上海愛粒牛食品飲料等企業將攜超多品質好物亮相展會現場。
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火鍋產業鏈上下游企業齊聚展會現場，賦能火鍋店品質化發展
齊魯火鍋節作為全國食品博覽會一大主題展，是國內火鍋餐飲業重要的頭部品牌展會，每屆展會現場都會匯聚一大批火鍋產業鏈上下游企業，為專業觀眾提供廣闊的選品空間。由此，齊魯火鍋節也成為中國北方地區火鍋餐飲店主選品的重要平臺。
在第十二屆齊魯火鍋節上，將匯聚四川東漢大誠食品科技、沈陽鑫鈺隆供應鏈、北海宏方水產、上海萬洋水產、上海豪守（河南）食品、山東佰勝牧場食品、鹿邑縣丸來丸去食品、重慶渝魯情食品、鶴壁惠之達食品、重慶凱鴻食品、豆黃金食品、重慶嘟小酥餐飲管理、哈爾濱裕源福肉食品加工、四川省唐玖瓏食品、山東畢氏食品、山東犇旺食品、蘑法兄弟（山東）供應鏈、耀贏食材供應鏈、龍口市楓樺源食品、陽信華勝清真肉類、濰坊英得利鮮優匯食品供應鏈、湖北嚴老頭食品股份、山東福羊羊食品、冀魯食品科技（山東）、四川纖夫食品、山東魯拓畜產品、四川省匯泉罐頭食品、四川糧之髓食品、燈塔市晟隆食品、山東得利斯食品股份、錫林兩只羊食品等優質食材企業。眾企業將攜帶品類豐富的食材與專業觀眾見面，賦能火鍋店品質化發展。
同時，在第十二屆齊魯火鍋節現場，還將有來自全國的火鍋底料、調味料及配套企業等亮相展會現場。
比如重慶小天鵝百福食品、成都百品味源餐飲、四川澄明食品、重慶志聯食品、四川申唐食品科技、河南湯八道食品、重慶鄧鼎計食品、四川省大有食品、河南料定江山食品、四川至淇食品科技、四川翠宏食品、四川合合谷食品、山東聯容宜捷食品科技、成都圣恩生物科技股份、青島幫廚食品、濟南燴道電子商務、重慶市新彥瑾食品、濟南念古香食品、濟南紫云香油、河北宇晨糧油、沈丘縣興槐清真食品等火鍋底料、調味料企業將在展會現場集中亮相，為專業觀眾帶來風味各異的舌尖風味新體驗。
此外，臨沂金億家酒店用品、深圳市康靈盾智能廚具設備、臨沂潤莉達密胺餐具、成都金裕超聲波科技、成都馬踏飛燕科技、成都�？茩C械設備制造、青島益耐雅生活用紙、重慶迅能智能設備等配套企業也將亮相展會現場，使火鍋餐飲店主不必東奔西走即可一站式選擇店面經營所需配套設施。
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多場次專業配套活動將凸顯展會行業交流價值平臺作用
為進一步豐富展商與經銷商的參展參觀體驗，第十八屆全國食品博覽會將配套舉辦多場次專業活動，以促進行業間交流、學習，發揮行業展會的交流學習作用。
往屆展會活動現場
在本屆展會上，大會組委會將分別舉辦第十八屆全國食品博覽會異業跨界交流合作會、2024第五屆“泉鼎獎”頒獎典禮、齊魯火鍋節啟幕儀式、山東省火鍋餐飲協會二屆二次會員大會、山東火鍋產業4D廚房培訓活動、山東火鍋產業發展報告發布活動、火鍋餐飲抖音運營培訓活動、第五屆中國火鍋出品大賽——特色火鍋賽（濟南站）活動、第十二屆齊魯火鍋節座談交流會等，為展商與專業觀眾奉獻多場次精彩活動。
5月10-12日，讓我們相聚山東國際會展中心，共同見證第十八屆全國食品博覽會的精彩。