四川美谷農業科技有限公司

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張崇會火鍋·第九屆中國（重慶）國際

火鍋產業博覽會

2024.10.25-27

重慶國際博覽中心

展位號：N6-T61

企業簡介

綠莊園品牌始于1998年，落戶于黑龍家省哈爾濱市。是一家致力牛油研發、生產及銷售的企業。其牛油熬制工藝傳承于公元1116年的千年女真族古法火煉工藝，通過家族4代人100年左右的師帶徒傳承，將傳統工藝延續至今，并入選哈爾濱市非物質文化遺產名錄。秉持著對傳統文化的敬畏之心和創新精神，努力將古老的技藝與現代市場需求相結合，為社會創造出具有獨特價值的產品和服務。

作為中國古法小鍋慢熬牛油、中國火煉牛油企標定義者，25年來圍繞大農業領域精耕細作，研發生產出多款營養價值豐富的動物油脂產品，并衍生出涮庫養生火鍋品牌。通過不斷的探索與創新，被授予“中國牛油行業鎖味工藝原創企業、中國牛油食品原香標準”等殊榮。并積極整合國內外優質資源，與國內30家農業合作社深度合作，并輻射全球100多個國家和地區，每天服務30000+家麻辣餐廳、1500萬人食用。

未來，綠莊園牛油將繼續秉承“傳承、創新、發展”的理念，不斷加大對非遺事業的投入和支持力度，為推動非物質文化遺產的保護和傳承、促進文化產業的發展做出更大的貢獻。

產品介紹

精品牛油

高性價比牛油

◆ 精選陜西、山東、內蒙黃牛的腰油古法火煉

◆ 色澤潤白、不粘膩

◆ 物美價廉，廣泛用于火鍋、中餐、麻辣燙、串串等各類餐飲

老火鍋牛油

純粹重慶老火鍋味道

◆ 精選甘肅牦牛的腰油及脂肪油

◆ 脂香味、膻味、焦香味濃郁、鍋底香而不膩

原香牛油

古法工藝火煉原香

◆ 優選北方高寒地區安格斯肥牛的腰油

◆ 芳香醇厚、回味悠長、不葷湯、油質清澈料精

張崇會火鍋·第九屆中國（重慶）國際

火鍋產業博覽會

10月25-27日

重慶國際博覽中心

經貿洽談/項目對接/品牌推廣/技術交流

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