粵港澳大灣區(qū)餐飲食材行業(yè)風向標——CRE廣州餐博會專注于開拓華南地區(qū)的餐飲市場，用低成本探索產(chǎn)品，尋找新機遇，為餐飲行業(yè)發(fā)展華南地區(qū)商貿(mào)合作提供一個分銷、采購的專業(yè)化平臺。

CRE·2025第16屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)展（簡稱：CRE廣州餐博會），同期舉辦：2025第16屆中國（廣州）火鍋食材用品展、廣州海鮮水產(chǎn)預制菜展，將于2025年5月15-17日相聚廣州·廣交會展館B區(qū)！邀請全球優(yōu)質(zhì)企業(yè)，攜全球優(yōu)選品牌再聚美食之都——羊城廣州。

煥新升級，精彩延續(xù)，本屆展會規(guī)模超80,000平方米，打造【華南餐飲業(yè)“第一展”】，近30+場同期論壇&賽事，匯聚全球超2,000+品牌展商，規(guī)劃9大主題展示區(qū)，覆蓋餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，共同致力于為酒店餐飲業(yè)提供一站式采購解決方案，預計迎來150,000+專業(yè)買家觀眾、120+專業(yè)買家參觀團，為展商帶來全產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量買家資源，助力搶占粵港澳大灣區(qū)、華南等新興市場火熱商機。

Part .01

展會布局

整合餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)

餐飲行業(yè)旗艦展——CRE廣州餐博會，集品牌展示、產(chǎn)業(yè)鏈整合、貿(mào)易合作為一體，匯聚超2000+品牌展商，100,000新產(chǎn)品、新技術(shù)、新服務(wù)，優(yōu)化展示結(jié)構(gòu)，細分展覽板塊，展會設(shè)置了預制菜、肉類凍品館、海鮮水產(chǎn)館、火鍋食材用品館、復合調(diào)味料館、高端食材館、糧油/面點館、外賣食品/包裝館、智能烹飪設(shè)備/餐廚用品館、團餐/中央廚房館等9大主題，展示餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

同期舉行“中國（廣州）火鍋食材用品展”、“廣州海鮮水產(chǎn)展”，完整覆蓋餐飲上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，打造餐飲行業(yè)一站式采供對接交流平臺。

Part .02

展會優(yōu)勢

8大展會優(yōu)勢 引領(lǐng)行業(yè)風向標

1

地理優(yōu)勢，共享粵港澳灣區(qū)資源

廣州，是全國突破千億的餐飲大都市，也是“中華美食之都”和“國際餐飲之都”雙料稱號的城市。作為大灣區(qū)的核心引擎城市，華南餐飲消費持續(xù)升溫，消費市場巨大。

2

展示內(nèi)容升級

聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，集肉類凍品/肉類預制菜、海鮮水產(chǎn)/水產(chǎn)預制菜、火鍋食材用品設(shè)備、復合調(diào)味料/餐料、糧油/面點/千貨、智能烹飪設(shè)備及廚房用品、高端食材、外賣食品及包裝、團餐/中央廚房等9大主題展區(qū)，為開展采供對接合作創(chuàng)造更多商機。

3

聯(lián)動全國商協(xié)會/專業(yè)市場邀觀

聯(lián)動200+全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會及華南專業(yè)市場資源定向邀約精準買家群體，深度觸達各地市餐飲。

4

全年100余場專題活動

全年100余場餐飲不同業(yè)態(tài)小型品鑒會、會議/培訓、沙龍、考察、發(fā)布會、推介會、比賽等精準對接活動，為CRE廣州餐博會品牌展商及專業(yè)買家深度賦能。

5

全渠道強勢曝光

展會在各專業(yè)市場進行全年廣告投放，200+家媒體報道，1000+行業(yè)社群精準對接客戶前置采購需求，切實為展商及專業(yè)觀眾帶來一場影響力大、品牌強勁的行業(yè)盛宴。

6

龐大的買家資源

共享CRE廣州餐博會100+W專業(yè)買家資源，為您帶來寬廣、高效的銷售渠道。與高質(zhì)量、精準的餐飲采購決策者面對面交流，發(fā)掘潛在客戶。

7

核心精準觀眾邀約

專業(yè)市場實地拜訪，100+W專業(yè)買家數(shù)據(jù)，一對一電話直邀+短信多輪覆蓋；助力企業(yè)開拓市場，發(fā)掘新機，深化交流合作。

8

30+場同期活動

同期舉辦多場次論壇、對接會、發(fā)布會、比賽等多種形式精彩活動，邀請國內(nèi)外知名專家分析講解行業(yè)最新標準以及未來發(fā)展趨勢。

Part .03

華南餐飲業(yè)第一展

拓展華南市場的平臺

CRE廣州餐博會由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業(yè)同頻共振，得到了全國各地政府及餐飲行業(yè)協(xié)（商）會的權(quán)威認可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會聯(lián)動了百余家全國各省市行業(yè)協(xié)（商）會共同協(xié)辦，組織專業(yè)買家觀眾前來共赴盛會，促進餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作。

CRE廣州餐博會創(chuàng)辦于2011年，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強、品質(zhì)的博覽會之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長，滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。

部分組團專業(yè)買家

Part .04

精彩回顧

歷屆CRE廣州餐博會盛況

作為餐飲行業(yè)風向標盛會，CRE廣州餐博會繼2024第15屆展會成功舉辦后，受到遠超預期的市場反饋與反響，發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∮U。2024第15屆CRE廣州餐博會現(xiàn)場觀展超12萬人次，全網(wǎng)曝光量實現(xiàn)“破億”，現(xiàn)場交易、意向簽約超16億元，“高品質(zhì)，超預期，有效果”，明年參展我們將要擴大規(guī)模，這是參展商給我們的反饋，對展會效果表達了超出其預期的贊賞。

上屆優(yōu)質(zhì)參展品牌（部分）

歷屆品牌參展企業(yè)包括：德盈食品、莊慶源、晟隆食品、圣恩、小龍坎、海鱗源食品、廚香傳奇、廚友薈、勁恒、雅道、鑫漁食品、味尚鮮、鰻魚皇后、拉丁朗德、國澳食品、皇嘉、金葵、義龍、飯飯得、百斯特食品、壹號食品、志偉、如廚、大湯師、卓功機械、勇記水產(chǎn)、何氏水產(chǎn)、揚格、盛洋、富琳特、宏億、頤海、意廚仕、冠海水產(chǎn)、愛健康、美味匙、合膳記、浩洋、新好景、聚丁樂、海格娜、增運食品、玉羊肉業(yè)、冠海水產(chǎn)、祿仕、小潤金、農(nóng)心食品、艾家食品、四通福德、海通、勁霸、大連錦樺、百香順、川馥記、李傳芳豆花、無廚、佐味家、東裕、雙槍、尚界、羊東家、榮昌、恒星食品、揚子糧油、翠宏、鵑城豆瓣醬、名花、安馨大廚、華誼生物、豐潤食品、匯湘軒、粵香食品、生生漁業(yè)、深手信、順營食品、元寶食品品牌企業(yè)參展。

參 展 品 牌

（排名不分先后）

參展商現(xiàn)場錦集

Part .05

TOP買家

高效對接渠道，構(gòu)建高質(zhì)量B2B旗艦展

CRE廣州餐博會為海內(nèi)外參展企業(yè)終端餐飲、經(jīng)銷商、電商平臺、供應(yīng)鏈、團餐、流通渠道等全渠道買家，搭建一站式精準采供對接平臺，加速B端渠道及業(yè)務(wù)拓展。同時，特邀大型商超、便利店、食品批發(fā)市場等傳統(tǒng)零售渠道以及直播帶貨、生鮮電商、社區(qū)團購等新興零售渠道，助力企業(yè)B、C雙端發(fā)力，推動商貿(mào)對接更精準、更高效。

部 分 T O P 買 家

（排名不分先后）

部 分 專 業(yè) 賣 場

（排名不分先后）

Part .06

30+場精彩同期活動

20+場全維度高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)論壇

展會同期舉辦20余場行業(yè)論壇，聚焦餐飲行業(yè)熱點問題，共討餐飲業(yè)發(fā)展新思路，了解行業(yè)新趨勢，為餐飲企業(yè)及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，與更多餐飲業(yè)同仁共繪發(fā)展藍圖。

重磅發(fā)布

2024廣東餐飲百強發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)協(xié)會、合作單位，自2015年起已連續(xù)八年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴大行業(yè)統(tǒng)計范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強企業(yè)”榜單，為促進廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻。

行業(yè)論壇

• 第二屆中國（廣州）粉面產(chǎn)業(yè)大會
• 第二屆中國（廣州）餐飲預制菜產(chǎn)業(yè)大會
• 第七屆中國（廣州）外賣產(chǎn)業(yè)大會
• 第八屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會
• 第七屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會
• 第五屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會
• 第四屆中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會
• 廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會理事會
• 廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會理事會
• 新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演

培訓考察

• 餐飲行業(yè)經(jīng)營管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓；
• 特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；

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Part .07

30+場精彩同期活動

10+場權(quán)威烹飪創(chuàng)藝大賽精彩紛呈

展會同期舉辦10余場烹飪大賽，本次賽事主辦方為廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會，協(xié)辦單位為全國各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會。通過賽事組委會的成員的通力指導，并得到了業(yè)內(nèi)人士和社會各界的支持和關(guān)注；CRE·第16屆國際烹飪創(chuàng)藝大賽通過組織廚師同場競技，為更多餐飲廚藝打造一個展示風采、切磋廚藝、交流互動、菜品研發(fā)的優(yōu)良交流平臺。提升并培養(yǎng)更多的年輕廚師，以此促進加強餐飲在中國的發(fā)展。

CRE國際烹飪創(chuàng)藝大賽

• 第十三屆中華粵菜廚師節(jié)暨2025創(chuàng)新粵菜烹飪大賽/2025年國際風味美食烹飪大賽
• 第十屆全國現(xiàn)代創(chuàng)新烹飪大賽
• 第六屆中國火鍋出品大賽特色火鍋賽
• 第六屆中國壽司邀請賽
• 第五屆中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽
• 第五屆廣東燒臘精英精品大賽
• 預制菜烹飪比賽
• NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2025年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區(qū)）

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Part .08

媒體全矩陣宣傳

多渠道宣傳 引爆行業(yè)關(guān)注

歷年累計30W+專業(yè)買家數(shù)據(jù)庫，精準邀約優(yōu)質(zhì)專業(yè)觀眾，將展會信息精準傳達至經(jīng)銷代理商、終端餐飲、供應(yīng)鏈等，保證展會持續(xù)曝光，確保展會觀眾的高質(zhì)量、高品質(zhì)性。展會推出網(wǎng)紅主播帶你“云”逛展、會場對話大咖直播間，以及強大的媒體宣傳矩陣進行展會宣傳，線上與線下多維推廣，騰訊、新浪、網(wǎng)易、抖音、行業(yè)網(wǎng)站等全面覆蓋，新華網(wǎng)、南方+、中國食品報網(wǎng)等百余家主流媒體和行業(yè)媒體進行集中報道，2024展會全網(wǎng)總流量曝光量突破1億。為參展企業(yè)提供有效的宣傳服務(wù)，致力于提升品牌認知度，加強參展效果，帶動商企協(xié)同效應(yīng)。

CRE第16屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會

暨粵港澳大灣區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)展

2025年5月15-17日

廣州·廣交會展館B區(qū)