油是我們每日每餐中都離不開的，它的安全性能與人們的健康密切相連。現在頻頻曝光的問題食用油讓人們為自己吃的油是不是安全健康更加的擔憂，人們對此也更加關注和警惕。今天小編告訴大家幾招非常實用的食用油優劣辨別方法，讓你在今后的生活中買到好的健康的食用油，放心生活。
一、從感官上判斷
1、色澤
一般高品質的油顏色淺，低品質的油顏色深。不同品種的油色澤的深淺也略有差異；
2、透明度
食用油的透明度高，水分雜質少，質地就優良。優質的植物油靜置24小時后，應該清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物；
3、口感
正常的食用油不應有刺激性氣味。
二、從食用油包裝上判斷
1、從標識上鑒別商標，注意保質期和出廠日期。無廠名，無廠址，無聯系方式，無質量標準，無qs質量安全標識的千萬不要購買。
2、等級，國家食用油的標準規定，食用油按質量分為一級、二級、三級、四級4個等級，等級越高，精煉程度就越高，多力葵花油選自天然無污染的內蒙古大草原的優質葵仁，完全符合國家一級標準，保證了食用者的健康。
3、標志，國家標準規定，食用油產品標簽中需要對是否添加人工抗氧化劑進行明確標識，并說明是否用了轉基因原料及原料產地。多力葵花油率先采用與國際同步的“充氮保鮮”技術，保存了葵花油固有的口感、口味和營養價值，為食用油開創了新保鮮技術。
三、從營養保健價值上考慮目前市面上有多種植物油，營養價值各不相同。
多力葵花油的不飽和脂肪酸含量高達88%，其中亞油酸的含量占66%，居植物油之首，還含有較高的維生素e，對人體可幫助調節新陳代謝，延緩細胞老化，有利于保護心血管健康。