包菜是一種餐桌上常見的蔬菜。天然的防癌食品,里面包含的維生素U樣物質能緩解膽絞痛、促進潰瘍愈合,常吃包菜調理腸胃。
肉包菜湯:
原料:羊肉、包菜、調味品各適量。
制法:將羊肉洗凈后切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。
功效:溫中暖胃。
適應癥:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、食少等病癥。
肚片包菜湯:
原料:包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各適量。
制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補虛止痛。
適應癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病癥。
小編提示:挑選時盡量選新鮮的食材,起的作用也要大些存放也可以久一點。