夏季到了，紅彤彤的油燜大蝦又爬上荊州人的餐桌。可對孕婦來說，吃上一頓心愛的油燜大蝦，卻成了奢望。原因是：懷孕了，家人一致認為小龍蝦不干凈，不讓她吃。孕婦是否真不能吃油燜小龍蝦呢？

專家：對于孕婦是否能吃油燜大蝦，目前醫學上沒有嚴格的定論，但建議最好少吃。小龍蝦和基圍蝦都含有大量蛋白質，適量食用，可為孕婦補充營養。

孕婦到底該么樣吃小龍蝦？

小龍蝦含有豐富的蛋白質，并含有鎂、鋅、碘、硒等物質，是很好的營養食品。目前已成為湖北農產品出口創匯的主導產品，“但孕婦能不能吃小龍蝦或者有什么禁忌，還真不清楚。”

醫生們都表示，目前沒有專門的研究表明，孕婦吃油燜大蝦會導致嚴重后果，但他們都不推薦孕婦常吃油燜大蝦，主要是擔心出現以下這些特殊情況：

1.吃蝦過敏，不好用藥。據介紹，幾乎每年夏天吃小龍蝦的旺季，荊州各大醫院都要收治上千名吃蝦過敏的市民，大多是腹瀉、長風團、痛癢。但過敏反應嚴重時，可能出現喉頭水腫、四肢乏力，出現呼吸困難、休克，甚至致死。孕婦免疫功能低下，更容易出現過敏。

專家說，孕婦用藥有限制，一旦出現過敏，治療起來很麻煩，有些藥物透過皮膚吸收后，可能通過胎盤影響胎兒。為防出現這類意外，應盡量少吃蝦。

2.吃蝦致流產，劃不來。如孕婦吃蝦導致過敏，出現嚴重腹瀉，腸胃蠕動、腹壓變化，可能刺激子宮收縮，導致流產或早產。記者采訪的幾位專家都表示，雖未遇到過吃蝦后腹瀉，導致流產的病例，但曾有感染后嚴重腹瀉，最終出現流產的病例，建議準媽媽們還是謹慎些好。

專家：燒燜的蝦子太刺激了，改吃蒸蝦。

消化內科專家建議：蒸蝦用的調料少，可盡量保存蝦中的營養。不過，為保持蝦的鮮嫩，有些商家蒸幾分鐘就出鍋，高溫殺菌時間過短。相比之下，油燜大蝦先用大火高溫爆炒、再用小火燜燒，殺菌效果可能比蒸蝦好一點。孕婦食用的食物都應保持衛生，在家做相對更安全。建議將蝦子清洗干凈，并將腸子拉出來。即使煮熟后，蝦腸里仍含有大量大腸菌群，吃下容易引起腹瀉。要記得將蝦子燒熟、燒透。